В континентальных районах СССР (Поволжье, Урал, Дальний Восток. Сибирь) частым и опасным типом зимних повреждений являются ожоги ствола и оснований кроны.
Проявляются ожоги в виде мертвых и сухих пятен на юго-западной стороне ствола и реже на основных скелетных сучьях. В лучшем случае повреждаются только наружные слои коры, в худшем отмирают нацело на всю глубину участки коры, а также камбий и внешние слои древесины. Обнаженные внутренние ткани дерева становятся легко доступными для патогенных и сапрофитных грибков, в частности черному раку (Sphaeropsis tnalorum).
Зимние солнечные ожоги обусловливаются чередованием в конце зимы высоких и низких температур. Первые подробные исследования температуры в облачные и солнечные дни в конце зимы на различных сторонах ствола были проведены Миксом. В облачные дни температура под корой на северо-восточных и юго-западных сторонах ствола различалась слабо. Совсем иным было положение в солнечные дни. В 1—2 часа дня даже при отрицательной температуре воздуха кора на юго-западной стороне нагревалась до +15, +20°, в то время как на северо-восточной она была близкой к температуре воздуха. После захода солнца температура ствола быстро снижается до уровня температуры воздуха. На северо-восточной стороне ствола падение температуры, как правило, незначительно, а на юго-западной — бывает большим.
Так, 10 февраля температура с 2 часов дня до 9 часов вечера, по наблюдениям Микса, упала: воздуха на 5°(с —2,2 до —7,2°), на северо-восточной стороне ствола на 3,3° (с —3,9 до —7,2°), на юго-западной стороне ствола — на 17,4° (с +14,6 до —2,8°).
В континентальных районах в конце зимы преобладают солнечные дни, и суточные колебания температуры достигают особо больших размеров. Ожогам способствует также ярко-белый снеговой покров, отражающий солнечные лучи и тем самым усиливающий нагревание юго-западной стороны ствола и степень падения температуры.
Источник: З.А. Метлицкий. Зимние и весенние повреждения плодовых деревьев. Гос. изд-во с/х литературы. Москва. 1960