Пайза (Echinochloa frumentacea Link.). Пайзу называют еще японским просом, диким просом, ежовником хлебным.
Выращивают пайзу на зеленую массу и на зерно на Дальнем Востоке. Зерно используют и на кормовые цели. Урожайность зеленой массы 30…45 т/га и более, зерна 0,5…1,5 т/га. Растение влаголюбивое и требовательное к чистоте полей. Семена прорастают при температуре почвы 10…12 °С, всходы не выносят заморозков. За лето пайза дает два — четыре укоса. Может быть покровной культурой для многолетних трав.
Способ посева обычный рядовой. Норма высева семян около 25 кг/га, в поукосных посевах на зеленый корм — до 90, в смешанных посевах с соей — 20…30 при норме высева сои около 60 кг/га. На зеленый корм и муку растения скашивают в период выметывания, на силос — на 1 нед позже, на зерно — при побурении большей части метелок. На зеленый корм пайзу лучше выращивать в смешанных посевах. Продолжительность уборки поукосных посевов на зеленый корм 15…20 дней.
Сорта: Пауза, Перспектива, Удалая, Уссурийская, Эврика.