Кожа истончена, суховата, волосяной покров взлохмачен, сухой. Жировая ткань подкожной клетчатки и других жировых депо чаще атрофирована и перерождена (студенистая). Мышцы серовато-красного цвета, иногда с беловатыми очажками различной формы и величины. Стенки костей, особенно последних ребер и позвонков, истончены. Толщина компактного вещества ребер у коров не превышает 0,2 мм.
На распиле выражена порозность внутреннего слоя компактного вещества костей, особенно в эпифизарной части коротких и длинных трубчатых, ребер и таза.
Часто обнаруживают переломы костей и искривление позвоночного столба. В костях выявляют очаги размягчения с неодинаковым содержанием солей, что придает им пеструю окраску. Нередки случаи отслоения сухожилий от основы костей.
Изменена структура суставных хрящей: поверхность их шероховата, с несколькими небольшими углублениями — до 1— 3 мм, шириной 0,5—2 см и более. Края углублений неровные, дно серовато-красного цвета.
В сетке и рубце находят большое количество разнообразных инородных тел (проволока, куски железа, кости, тряпки и др.). Встречаются травмы сетки, диафрагмы, сердечной сорочки (ретикулит, френит, перикардит, перитонит). Слизистая пищеварительного тракта легко отделяется от подслизистого слоя; мышечный слой и брыжейка истончены.
Печень увеличена, пестрого цвета (участки красного цвета чередуются с желтоватыми), плотная или дряблая, переполнена кровью. Желчный пузырь растянут большим количеством густой желчи.
В почках устанавливают набухание эпителия извитых канальцев, гиперемию клубочков и жировую дистрофию. В извитых канальцах нередко обнаруживают скопление кристаллов солей, в почечных лоханках и мочевом пузыре — мочевые камни, состоящие из солей кальция, фосфора, магния, железа и других элементов.
В легких выражена застойная гиперемия, часто встречаются дистрофические изменения сердечной сорочки, у отдельных животных — инфаркт мышцы сердца и спонтанный разрыв сосудов.