В процессе онтогенеза растения редиса и редьки проходят два периода роста: вегетативный и репродуктивный.
В процессе вегетативного роста состояние растений характеризуется следующими фазами: прорастание семян и появление всходов, начальный рост розетки листьев и корней, формирование ассимиляционного аппарата и корнеплода; в период репродуктивного роста — фазами: стеблеобразование, формирование соцветий и цветение, плодообразование и созревание семян. Продолжительность межфазных периодов зависит как от сортовых особенностей, так и от условий среды. Редис, редька европейская летняя и некоторые сортотипы редьки китайской при ранневесеннем посеве в северных широтах проходят все фазы в течение одного года. Редька европейская зимняя и ряд сортотипов редьки китайской, обладающие лежкостью при зимнем хранении, завершают все фазы в течение двух лет. Сорта редьки японской не приспособлены к хранению, так как на южных островах их семеноводство ведется при осенне-зимнем выращивании, в период которого они завершают все фазы роста. Посев для отбора суперэлиты проводят в сентябре. В конце октября — начале ноября отбирают семенные растения и сразу их высаживают. Семена созревают в конце мая — начале июня. На о. Хоккайдо, где суровые зимы, семеноводство редьки осуществляют при весеннем посеве, в однолетней культуре. У растений редиса и редьки по мере смены фаз жизненного цикла изменяется отношение к условиям среды, что учитывают при разработке агротехники получения высоких урожаев корнеплодов и семян.