Факультет

Студентам

Посетителям

Перспективы развития рожковосахарного производства в СССР

В пределах СССР рожковое дерево может расти в наших сухих субтропиках.

Подходящим районом для этого может явиться юго-западная часть Туркмении (Кзыл-Атрек, Кара-Кала) в связи с проведением туда ответвления от Главного Туркменского канала. Здесь имеются вполне благоприятные естественные условия для успешного произрастания рожкового дерева и тут возможно было бы через 15—20 лет создать хорошую сырьевую базу для рожковосахарной промышленности.

Однако плоды рожкового дерева (рожки) сами по себе очень приятны на вкус и могут служить лакомством в натуральном виде. Другими словами, рожки можно потреблять в пищу непосредственно без всякой переработки их. В этом случае будут использованы все содержащиеся в рожках сахара и прочие питательные вещества, которые могут усваиваться человеческим организмом.