На зиму необходимо укрыть вермикультиватор слоем соломы толщиной 50 см.
При температуре 6 °С черви перестают питаться, при 4 °С освобождают пищеварительный тракт и впадают в состояние анабиоза. С наступлением морозов они замерзают, но не умирают. С наступлением весны черви просыпаются и нуждаются в пище. Поэтому компост должен быть готов с осени. При недостатке корма черви могут погибнуть. В открытом грунте червей подстерегают паразиты и другие враги. Особенно опасны для них кроты, ежи, мыши, крысы, змеи, жабы, птицы, а среди беспозвоночных — жуки, нематоды, мокрицы, моль, муравьи, мухи. Один крот может за несколько дней уничтожить всю популяцию червей. Мокрица, моль и муравьи прямой угрозы для червей не представляют, но конкурируют с ними за пищу. От грызунов вермикультиватор надо хорошо защитить металлической сеткой или шифером по периметру.
Опасность для червей также представляют лягушки, землеройки, крысы, молодняк домашних животных. Надо следить, чтобы ягнята, телята и особенно поросята не имели доступа к вермикультиватору.
Для отпугивания муравьев применяют серу и табак (лучше рассыпать их по периметру ящика, а не внутри).
Чтобы приманить дождевых червей в компостную кучу, в нее нужно добавить настой валерианы, корни цикория, листья лука.