Для посева используют хорошо отсортированные семена не ниже II класса посевного стандарта. Для повышения всхожести семян и энергии прорастания применяют воз-душно-тепловой обогрев.
Для обеззараживания семян от спор твердой или пыльной головни перед посевом проводят полусухое протравливание семян, для чего используют раствор одной части 40%- цого формалина в 80 частях воды (на 1 т семян требуется 30 л).
Посев овса проводят в ранние сроки сплошным рядовым, узкорядным и перекрестным способами. Наибольший эффект дает узкорядный посев. В среднем по всем зонам РСФСР при узкорядном посеве урожай овса по сравнению с обычным рядовым повышается на 10—20%. Норма высева для рго-восточных районов европейской части СССР 3,5—4 млн., для центральных 5—5,5 млн., для северных 6—7 млн. всхожих семян на 1 га. Оптимальная глубина заделки в увлажненных районах 3—4 см, в засушливых 5—6 см.
В комплекс мероприятий по уходу за посевами овса входит уничтожение почвенной корки и борьба с сорняками. Осуществление этих мероприятий достигается боронованием. Довсходовое боронование проводят на тяжелых почвах через 5—6 дней после посева, когда проросток равен длине семени. Для уничтожения однолетних сорняков проводят боронование в фазу трех-четырех листьев, когда растения хорошо укореняются.
На сильно засоренных полях для борьбы с сорняками применяют те же гербициды, что и на посевах ячменя. Опрыскивание посевов лучше проводить в фазу кущения, когда Овес устойчив к гербицидам.
При благоприятных погодных условиях овес лучше убирать раздельным способом. Скашивают его в начале полной спелости зерна в верхних колосках метелки, когда 50—60% зерен находится в восковой и полной спелости. Нельзя допускать большого разрыва между косовицей и обмолотом, так как при попадании валков под дождь зерно теряет свои качества из-за медленного подсыхания. Влажность зерна при обмолоте должна составлять 16—18%, при засыпке на хранение она не должна превышать 14—15%. В большинстве районов Нечерноземной зоны рекомендуется прямое комбайнирование, особенно при затяжной ненастной погоде, изреженном стеблестое или запаздывании с уборкой.