В настоящее время в Российской Федерации площадь сельхозугодий составляет 9% от общей мировой величины.
В то же время у нас только 2,5% населения от общей его численности на Земле. Поэтому в нашей стране имеются все возможности, чтобы не только хорошо кормить самих себя, но и продавать продукты питания другим странам. Однако в последние годы доля импорта продовольствия из-за рубежа постоянно возрастает, и в 2005 году она уже составила 33% (в основном мясопродукты). Специалисты считают, что продовольственная независимость любой страны может быть только тогда, когда в общем объеме потребления продуктов питания импорт составляет не более 20%.
Основная причина такого положения в нашей стране заключается в том, что за счет малограмотных социально-экономических реформ сельское хозяйство было отброшено назад на несколько десятилетий. Это привело к значительному уменьшению посевных площадей основных полевых культур и валовых сборов. Так, общая посевная площадь в Российской
Федерации уменьшилась с 124,2 млн га в 1971-1975 гг. до 81,4 млн га в 2001-2005 гг., т. е. более, чем на 40 млн га, в том числе зерновых — с 74,9 до 44,7 (на 30,2 млн га) и кормовых культур — с 37,8 до 25,6 (на 12,2 млн га).
Урожайность сельскохозяйственных культур (в хозяйствах всех категорий, ц/га)
| Культуры | 1971-1975 | 1976-1980 | 1981-1985 | 1986-1990 | 1991-1995 | 1996-2000 | 2001-2005 |
| 1. Зерновые культуры | 12,9 | 13,8 | 13,0 | 16,5 | 15,7 | 15,1 | 18,8 |
| 2. Сахарная свекла | 142 | 158 | 166 | 230 | 179 | 177 | 241 |
| 3. Подсолнечник | 11,4 | 9,9 | 10,0 | 13,3 | 10,5 | 8,5 | 9,9 |
| 4. Лен-долгунец (волокно) | 3,1 | 2,5 | 2,9 | 3,2 | 3,8 | 4,0 | 5,7 |
| 5. Картофель | 106 | 106 | 104 | 110 | 110 | 105 | 113 |
| 6. Овощи | 136 | 143 | 157 | 163 | 145 | 146 | 164 |
Урожайность зерновых культур за эти годы возросла с 12,9 ц/га до 18,8 ц/га (в 1,5 раза), сахарной свеклы — с 142 до 241 ц/га (в 1,7 раза), льна-долгунца (волокно) — с 3,1 до 5,7 ц/га (в 1/8 раза). Урожайность картофеля и овощей почти не изменилась, а подсолнечника даже немного снизилась — с 4 до 9,9 ц/га. Хотя за этот период удалось повысить урожайность некоторых культур, но производство продуктов растениеводства все равно очень сильно сократилось.
Так, валовые сборы зерна (в весе после доработки) снизились с 101,4 млн т в 1971-1980 гг. до 72,1 млн т в 1996-2005 гг. и сахарной свеклы (фабричной) с 23,1 млн т до 16,3 млн т. Особенно резко сократилось производство льноволокна — с 182 тыс. т до 45 тыс. т, т. е. в 4 раза. Меньше всего уменьшились валовые сборы картофеля — с 44,0 млн т до 35,0 млн т., а производство подсолнечника и овощей даже немного увеличилось.
В 2005 г. из общего валового сбора основных продуктов растениеводства на долю сельскохозяйственных организаций приходилось: зерно — 80,2%; сахарная свекла — 87,8%; семена подсолнечника — 72,5%; картофель — 6,3% и овощи — 14,0%. Крестьянские (фермерские) хозяйства занимали следующее положение: зерно — 18,3%; сахарная свекла — 10,4%; семена подсолнечника — 26,6%; картофель — 2,1% и овощи — 5,7%. В этом же году производство основных продуктов растениеводства хозяйствами населения составляло: зерно — 1,5%; сахарная свекла — 1,8%; семена подсолнечника — 0,9%; картофель — 91,6% и овощи — 80,3%. Кроме того, на них приходится значительная часть животноводческой продукции: 51,8% — молоко и мясо (в убойном весе); 25,2% — яйца. Самые низкие показатели по валовым сборам продуктов растениеводства в нашей стране были в 1996-2000 гг., а в 2001-2005 гг. уже отмечался заметный рост. Чтобы закрепить и повысить достигнутые результаты, требуется целенаправленная работа во всех хозяйствах различных форм собственности. В этом направлении большую помощь может оказать целостная система базовых агротехнологий и регистров производства продукции растениеводства (федеральные, региональные, республиканские, краевые и областные). Разработка их должна быть ориентирована на несколько уровней интенсификации, количество которых зависит от биоклиматических потенциалов, финансовых и материально-технических возможностей хозяйств различных форм собственности. В «Федеральный регистр» было включено три уровня агротехнологий; в региональных, республиканских, краевых и областных может быть четыре (высокие, интенсивные, нормальные и экстенсивные).
Валовой сбор продуктов растениеводства (в хозяйствах всех категорий, млн тонн)
| Показатели | 1971-1975 | 1976-1980 | 1981-1985 | 1986-1990 | 1991-1995 | 1996-2000 | 2001-2005 |
| Зерно | 96,7 | 106,0 | 92,0 | 104,3 | 87,9 | 65,2 | 79,1 |
| Сахарная свекла | 20,8 | 25,4 | 25,1 | 33,2 | 21,7 | 14,0 | 18,6 |
| Семена подсолнечника | 2,8 | 2,5 | 2,3 | 3,1 | 3,1 | 3,3 | 4,5 |
| Льноволокно, тыс. т. | 207 | 157 | 152 | 124 | 42 | 38 | 53 |
| Картофель | 47,1 | 40,9 | 38,4 | 35,9 | 36,8 | 34,5 | 35,6 |
| Овощи | 10,1 | 10,4 | 12,1 | 11,2 | 10,2 | 11,4 | 14,2 |
А — высокие агротехнологии, которые рассчитаны на достижение максимальной прибыли с учетом экологических ограничений техногенных факторов. Они принципиально отличаются от традиционных по набору технических, агрохимических и биологических средств. С помощью интенсификации продукционных процессов они гарантируют получение наивысшей урожайности основных полевых культур и высокое качество продукции в оптимальных для их возделываниях зонах и провинциях.
Это достигается за счет максимальной реализации биологического потенциала современных сортов и гибридов (более 85%), полной компенсации выноса питательных веществ растениями, комплексной защиты посевов от болезней, вредителей, сорняков и полегания. Кроме того, высокие агротехнологии предполагают качественно отличные способы предпосевной обработки почвы с помощью современных машин и орудий, посев на одинаковую глубину сеялками точного высева, более прогрессивную систему ухода за посевами с использованием современных опрыскивателей, уборку урожая высокопроизводительными комбайнами с минимальными потерями.
Б — интенсивные агротехнологии, которые обеспечивают достижение максимальной окупаемости производственных затрат. Они гарантируют получение хорошей урожайности и качества продукции основных полевых культур в оптимальных для их возделывания зонах и провинциях. Это достигается за счет высокой реализации биологического потенциала современных сортов и гибридов (более 65%), оптимального уровня минерального питания растений, защиты их от наиболее опасных болезней, вредителей и сорняков, а также от полегания.
В — нормальные агротехнологии, которые ориентированы на предотвращение деградации ландшафтов и почв (эрозия, дефляция, загрязнение вредными веществами), на создание и поддержание среднего уровня их окультуренности и устранение острого дефицита минеральных элементов питания растений.
Г — экстенсивные агротехнологии, которые базируются в основном на использовании естественного плодородия почв с минимальным применением средств химизации или же совершенно без них.
С учетом имеющихся финансовых и материально-технических возможностей хозяйства различных форм собственности смогут выбирать те или другие агротехнологии, которые гарантируют им прибыльное производство растениеводческой продукции.