Человек, постоянно совершенствуя продуктивные качества животных, создавал наиболее желательные типы которые затем размножались и, скрещиваясь между собой, закрепляли нужные животноводам качества, давали начало новым породам.
Ветвь — довольно многочисленная часть породы, которая разводится в другой стране, но уже имеющая признаки, отличающие ее от основных признаков. Примером может служить ветвь мясных шорт горнов завезенных из Англии в Австралию.
Линия представляет качественно своеобразную группу животных в пределах породы, происходящую от одного выдающегося родоначальника и имеющую с ним сходство по важнейшим хозяйственно-полезным признакам. Е. А.Богданов называл линию микропородой. Во главе линии стоит ценное в продуктивном и племенном отношении животное. В заводской породе должно быть 15 4 20 линий.
Семейство — это группа животных, происходящая от выдающейся родоначальницы, имеющая сходные с ней признаки.
Акклиматизация пород и ее осуществление весьма сложное мероприятие и проводить ее надо умело в течение 2 43 поколений. Взрослые животные акклиматизируются хуже, чем молодые. Животные южных широт лучше приспосабливаются в северных широтах, чем наоборот. Горные породы легче акклиматизируются в низменных условиях. Следует помнить, что неумелая акклиматизация животных может привести к перерождению и вырождению пород.
Наследственность и изменчивость лежат в основе создания и совершенствования пород животных. Наследственность требует для существования организма определенных условий. Благодаря законам наследственности животные воспроизводят себе подобных с неизменными признаками. Законы наследственности удерживают породу в определенных рамках неизменной на протяжении многих поколений.
Изменчивость — это ломка консерватизма наследственности, которая на определенной стадии развития может являться помехой в племенной работе. Устранить наследование тех или иных признаков можно изменением условий содержания, а также расшатать наследственность скрещиванием с другими породами животных. Селекционеры нередко замечают еле уловимые мутации, развивают их желательные стороны и создают новые породы.
Искусственный отбор осуществляется человеком и направлен на улучшение продуктивных и племенных качеств. Различают бессознательный и методический отбор.
Бессознательный отбор происходил на первых этапах одомашнивания животных, когда человек, отбирая лучших не ставил цели по выведению животных, обладающих определенными качествами, но уже выделял лучших и худших особей.
1. Оценка дочерей сравниванием с качествами их матерей. Разница в продуктивности матерей и дочерей при одинаковых условиях кормления и содержания позволяет судить о производителе — улучшатель он или ухудшатель.
2. Метод сравнивания потомков нескольких производителей между собой.
3. Сравнивание показателей потомства оцениваемого производителя с показателями сверстниц стада и средними показателями по стаду.
4. Метод сопоставления продуктивности дочерей от производителей, отнесенных к 1 классу.
Иногда применяется раннее "спаривание телок, свинок, ярок с оценкой приплода в более ранние сроки.
В организационной форме подбор бывает индивидуальный и групповой.
Индивидуальный подбор проводят в племенных хозяйствах для получения высокоценных племенных животных, в первую очередь производителей. При этом тщательно изучают все сведения о спариваемых животных. Чаще применяется линейногрупповой метод, при котором маток родственной группы спаривают с производителями лучшей линий. Во избежание бессистемного родственного спаривания периодически меняют линии производителей.
Гомогенный подбор проводят для усиления развития селекционируемых признаков у маток и производителей при этом должны быть хорошо развиты одни и те же признаки, по которым проводят селекцию. Обычно стремятся к тому, чтобы производитель по развитию селекционируемых признаков превосходил маток. В этом случае подбор называют улучшающим.
Одной из разновидностей однородного подбора является родственное спаривание (инбридинг). Прибегают к такому спариванию для закрепления и развития у потомков качеств, присущих предкам, а также для консолидации наследственности Особое внимание при этом виде спаривания обращают на крепость конституции, т. к. инбридинг ослабляет конституциональную крепость животных, а в отдельных случаях — нарушение нормального развития животных в виде уродства. Гомогенный подбор усиливает существующие признаки, но не создает новых качеств у потомства. Этим подбором нельзя исправить те или другие недостатки в породе.
Гетерогенный подбор предусматривает спаривание животных, различающихся между собой по многим признакам. У производителей желательные признаки должны быть развиты больше, чем у маток применяется он для устранения нежелательных в породе признаков, создания из двух или более пород новой, сочетающей ценные качества исходных пород. К нему прибегают также в целях получения в потомстве явления гетерозиса, что находит распространение при выведении гибридных свиней и птицы. Лучшие результаты получаются, когда подбираются животные среднего возраста, при невозможности этого зрелым и старым самцам подбирают молодых маток. Желательно, чтобы группы крови у спариваемых животных были разными.