В первую очередь стравливают те участки, где травы близки к выколашиванию.
Если почему-либо все поспевшие в загонах травостои своевременно стравить нельзя, в некоторых из них траву скашивают на сено, силос или зеленый корм.
При выпасе скота на пастбищах с хорошим травостоем очень эффективен порционный выпас. При этом способе для выпаса отгораживают переносной электрической изгородью полоску пастбища шириной 4…5 м. Ее длина зависит от размера стада (1,5 м на одну корову). Траву на пастбище животные в этом случае поедают почти так же, как и в кормушках.
После стравливания отведенной порции травы электрическую изгородь переносят, т. е. отводят новый участок для стравливания. Таким образом, при этой системе выпаса краткосрочное интенсивное стравливание загонов чередуется с длительными периодами отдыха, что повышает продуктивность пастбища.
В пределах пастбища можно применять пастьбу в загороженных и незагороженных загонах, проводить подтравливание травостоя.
Наиболее рациональный способ стравливания травостоя — пастьба в загороженных загонах. Ее преимущество состоит в том, что травостой стравливается планомерно. Роль пастуха здесь сводится к тому, чтобы своевременно напоить животных, дать им подкормку и т. д.
Если траву стравливают на неогороженных пастбищах, следует широко применять способ пастьбы «из-под ноги» как наиболее эффективный. При этом способе пастух регулирует медленное движение стада, поэтому весь травостой поедается равномерно. Периодически животных возвращают назад (перемешивают гурт) так, чтобы шедшие в задних рядах животные оказались впереди. Этот прием особенно важен при пастьбе овец на степных и сухостепных пастбищах. Во всех случаях необходимо стараться построить движение гурта или отары фронтом (в шеренгу). С утра стадо проводят по участку с худшим травостоем или с не совсем использованным в предыдущие дни. Проголодавшиеся за ночь животные с утра лучше поедают менее съедобные травы, затем их переводят на свежий травостой. Стравливать травостой в пределах загона лучше по частям, чтобы животные всегда имели свежую, незатоптанную траву.