Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется для посева использовать семена районированных гибридов.
На семенных заводах проводится специальная калибровка их на фракции (3,5-4,5 и 4,5-5,5 мм). Это очень важно для точного посева их на заданные расстояния пунктирными свекловичными сеялками. Для того, чтобы они были сыпучими, их приходится шлифовать, сегментировать и дражировать. Для равномерного высева и повышения полевой всхожести семенам придается шарообразная форма путем накатывания инертных, питательных, стимулирующих и защитных веществ (дражирование). Дражированные семена еще раз калибруются на две фракции (3,5-4,5 мм и 4,5-5,5 мм); при этом масса 1000 штук первой составляет 30-45 г, а второй — 60-70 г. При использовании малых норм высева очень важно иметь семена с высокой жизнеспособностью. На заводах они обычно обрабатываются пестицидами в сочетании с микроэлементами и минеральными удобрениями, после чего их упаковывают в специальные мешки. Для возделывания сахарной свеклы по высоким и интенсивным агротехнологиям рекомендуется использовать высококачественные семена обоих фракций районированных гибридов.
Одновременно с ранними яровыми хлебами при температуре посевного слоя почвы +5-7°С начинается посев сахарной свеклы и заканчивается за 2-3 рабочих дня, так как запоздание приводит к снижению урожая и сахаристости корнеплодов. В опыте Всероссийского НИИ сахарной свеклы и сахара (Воронежская область) было установлено, что в среднем за 6 лет при посеве одновременно с ранними зерновыми культурами урожайность составила 38,7 т/га, через неделю — 37,6, через две недели — 35,6, через три недели — 33,4 и через четыре недели — 30,5 т/га, а сахаристость — соответственно 18,9, 18,8, 18,4, 17,9 и 17,5%. Если весна начинается рано и почва прогревается медленно, то к этой работе целесообразно приступать на 5-7-й день после начала посева ранних зерновых хлебов. Сахарная свекла высевается сеялками точного высева (СУПК-12, ССТ-12А, ССТ-12Б и др.) калиброванными семенами пунктирным способом, при этом минеральные удобрения вносятся отдельно. Ширина междурядий обычно составляет 45 см, а при орошении увеличивается до 60 см. Общепринятая глубина посева составляет 3-3,5 см, но на легких почвах и при подсыхании посевного слоя она может увеличиваться до 4-5 см, а на тяжелых уплотняющихся уменьшаться до 2,5-3 см. Следует отметить, что в последние годы некоторые агрофирмы стали закупать зарубежные сеялки, которые дают возможность провести более качественный посев.
Норма высева зависит от многих факторов (культура земледелия, всхожесть семян, способ формирования густоты насаждения и др.). Если посев проводится на конечную густоту, то она составляет 12-14 клубочков на 1 м рядка, при этом получается 8-10 всходов. Весовая норма калиброванных семян может изменяться от 6-8 до 10-12 кг/га, а дражированных — от 25 до 30 кг/га. Скорость движения посевного агрегата должна быть не более 4-4,5 км/ч. Кроме того, очень важно соблюдать прямолинейность рядков и стыковые междурядья.