На потребность животных в воде влияют следующие факторы: вид, возраст, порода, физиологическое состояние (рост, стельность, лактация, сухостой и т. д.), уровень продуктивности, состав рациона (содержание протеина и поваренной соли), физическая форма корма, температура и влажность окружающей среды. Средние показатели потребления сельскохозяйственными животными воды приведены в таблице (учтена лишь экзогенная вода).
Потребление животными воды
|
Животное |
На 1 кг сухого вещества рациона, кг |
Всего в сутки, кг |
||
|
среднее |
колебания |
среднее |
колебания |
|
|
Лошадь |
2,5 |
1,3—3,5 |
40 |
25—50 |
|
Крупный рогатый скот |
5,0 |
3—7 |
60 |
45—90 |
|
Свинья |
4,0 |
3—5 |
13 |
10—26 |
|
Овца |
3,5 |
2—5 |
7 |
3—11 |
|
Коза |
2,5 |
2—4 |
6 |
2—10 |
|
Курица |
2,2 |
1,5—4,0 |
0,2 |
0,15—0,26 |
Приведенные в таблице данные отражают потребности животных в воде лишь в самом общем виде. Так, отношение потребленной воды к сухому веществу съеденного корма зависит от влажности последнего. При высокой влажности корма животные меньше выпивают воды из поилок, чем при даче сухих кормов, хотя общее потребление воды в первом случае может быть выше.
С возрастом животных меняется соотношение потребляемых фракций воды с молоком, растительными кормами и питьевой воды. Резко возрастает потребление воды во время интенсивной лактации или беременности, причем это увеличение является не только абсолютным, но и на единицу сухого вещества корма.
Влияние лактации и уровня продуктивности на потребление воды коровами
|
Показатели |
Нелактирующая корова |
Лактирующие коровы с суточным удоем молока, кг |
||
|
7,5 |
11,5 |
15,8 |
||
|
Живая масса, кг |
502,4 |
564 |
485 |
578 |
|
Потребление сухого вещества корма, кг |
10,2 |
12,7 |
13,1 |
15,1 |
|
Потребление воды в сутки, л: |
||||
|
с кормами |
20,2 |
26,8 |
26,5 |
26,9 |
|
из поилок |
25,8 |
50,5 |
53,6 |
53,6 |
|
общее |
46,0 |
77,3 |
80,1 |
80,5 |
|
Потребление воды на 1 кг молока, л |
— |
10,3 |
7,0 |
5,1 |
Потребление воды (кг на 1 кг сухого вещества корма) лактирующими и нелактирующими овцами
|
Неделя лактации |
Лактирующие овцы |
В % к показателям нелактирующих овец |
Нелактирующие овцы |
|
1-я |
3,90 |
175 |
2,23 |
|
2-я |
4,20 |
205 |
2,05 |
|
3-я |
4,41 |
227 |
1,94 |
|
4-я |
3,71 |
173 |
2,14 |
|
5-я |
3,69 |
141 |
2,61 |
|
6-я |
3,40 |
126 |
2,70 |
|
7-я |
3,51 |
139 |
2,52 |
Более подробные сведения о нормах потребности сельскохозяйственных животных в воде и способах удовлетворения этих потребностей можно найти в специальной литературе.