Первый вариант
Понедельник
Завтрак: рыба отварная с пюре картофельным; каша гречневая рассыпчатая с маслом; чай, хлеб, 150 г.
Обед: суп-пюре из овощей, ½ порции; котлеты мясные паровые с вермишелью; кисель из ягод; хлеб, 150 г.
Ужин: лапшевник с мясом; чай.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Вторник
Завтрак: творог с молоком; каша гречневая с луковым соусом; чай, хлеб.
Обед: борщ из свежей капусты, ½ порции; мясо отварное с овощами; кисель клюквенный, хлеб.
Ужин: крупенник; чай.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Среда
Завтрак: сметана, 100 г; макароны с творогом; чай, хлеб.
Обед: щи со свежей капустой, ½ порции; рагу из вареного мяса; сок яблочный, хлеб,
Ужин: тефтели рыбные с луковым соусом; чай, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Четверг
Завтрак: творог с молоком; каша рисовая молочная; чай, хлеб.
Обед: суп молочный рисовый, ½ порции; плов из отварного мяса; сок вишневый, хлеб.
Ужин: котлеты мясные паровые с вермишелью; чай.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Пятница
Завтрак: рыбные биточки паровые с картофельным пюре; каша пшенная молочная; чай, хлеб.
Обед: суп картофельный с вермишелью, ½ порции; котлеты паровые с гречневой кашей; кисель клюквенный, хлеб.
Ужин: лапшевник; чай.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Суббота
Завтрак: каша манная молочная; сыр; чай, хлеб.
Обед: суп овощной, ½ порции; судак отварной с картофелем; сок яблочный, хлеб.
Ужин: пудинг манный с джемом; чай.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Воскресенье
Завтрак: омлет; каша рисовая молочная; чай, хлеб.
Обед: борщ из свежей капусты, ½ порции; мясо отварное с овощами; сок виноградный, хлеб.
Ужин: котлеты мясные паровые с вермишелью; чай.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Второй вариант
Понедельник
Завтрак: творог с молоком; каша рисовая с маслом; чай, хлеб.
Обед: борщ вегетарианский, ½ порции; шницель рубленый с вермишелью; кисель клюквенный, хлеб отрубной.
Ужин: запеканка из лапши и мяса; кофе с молоком, печенье, 3 шт.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Вторник
Завтрак: омлет паровой; каша гречневая с молоком; чай, хлеб отрубной.
Обед: суп овощной с пшеном; мясо в кисло-сладком соусе; отвар шиповника, хлеб.
Ужин: пудинг творожный с морковью; чай, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Среда
Завтрак: винегрет; котлеты рыбные паровые с картофельным пюре; кофе с молоком, хлеб.
Обед: суп овощной с рисом, ½ порции; беф-строганов из вареного мяса; сок виноградный, хлеб.
Ужин: мясо отварное с луковым соусом; чай, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Четверг
Завтрак: творог с молоком; зразы рисовые с мясом; кофе с молоком, хлеб.
Обед: борщ со сметаной, ½ порции; голубцы из отварного мяса; сок вишневый, хлеб.
Ужин: кабачки фаршированные с отварным мясом; чай, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Пятница
Завтрак: салат из свежих помидор; сырники с картофелем; кофе с молоком, хлеб.
Обед: суп картофельный с вермишелью; рыба отварная под белым соусом; компот из свежих фруктов, хлеб.
Ужин: пудинг манный с джемом; чай, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Суббота
Завтрак: салат картофельный с маслом растительным; суфле куриное паровое; чай, хлеб.
Обед: суп молочный с манными клецками; солянка мясная на сковородке; сок виноградный, хлеб.
Ужин: биточки манные со сметаной; чай, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Воскресенье
Завтрак: помидоры свежие, 3 шт., мясо в кисло-сладком соусе; кофе с молоком, хлеб.
Обед: суп молочный с вермишелью; суфле мясное; сок абрикосовый, хлеб.
Ужин: котлеты куриные паровые; чай, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.