Производством элитных семян районированных сортов пшеницы занимаются опытные станции и другие научные учреждения.
Под руководством селекционно-опытных учреждений выращивание сортовых семян (элитных) проводится также и в элитно-семеноводческих хозяйствах, расположенных в данной зоне. Эти учреждения выпускают семена элиты, которыми снабжаются колхозы и совхозы.
Если урожай районированного сорта в какой-либо зоне оказался ниже, чем вновь выведенного, первый подлежит замене более урожайным сортом (сортосмена), обладающим лучшими свойствами.
Об эффективности сортосмены свидетельствуют данные урожайности озимой пшеницы на сортоучастках Краснодарского края.
В последние годы наиболее урожайными были сорта Безостая 1 и Кавказ. Хотя Безостая 1 уступает по урожайности сорту Кавказ, но по качеству зерна и другим хозяйственно ценным свойствам превосходит Кавказ, Аврору и другие сорта, поэтому по посевным площадям она занимает первое место из сортов краснодарской селекции.
Посевные качества семян элиты и суперэлиты должны отвечать требованиям государственного стандарта.
Семян основной культуры должно быть не менее 99%; отхода — не больше 1%, семян других растений (в штуках на 1 кг) — 10, из них семян сорняков — 5, всхожесть — не ниже 95% (для мягкой пшеницы) и 90% (для твердой пшеницы), влажность для южных районов — не более 14%, для северных районов, Сибири, Урала и Северного Казахстана — не выше 17%, для остальных районов СССР — не более 15%.
Для того чтобы семена суперэлиты и элиты отвечали указанным требованиям, необходимо в научно-исследовательских учреждениях на всех этапах семеноводческого процесса — от питомника отбора до элиты включительно — выращивать их на фоне высокой агротехники, не допуская при этом механического засорения семенами других сортов.
В каждой семеноводческой бригаде колхоза или отделении совхоза должен быть введен свой семеноводческий севооборот с учетом почвенно-климатических условий и требований семеноводства. В севообороте должно быть предусмотрено применение высокой агротехники и полное обеспечение хозяйства семенам первой и второй (или третьей) репродукций с учетом страхового фонда. При разработке севооборота необходимо учесть правильное чередование культур, не допускающее засорения посевов другими сортами, культурами и сорняками. Нельзя размещать семеноводческие посевы озимой пшеницы после колосовых предшественников, так как остается падалица, которая может засорить сортовые посевы. Посев какого-либо сорта озимой пшеницы после других сортов этой культуры также может привести к засорению размножаемого сорта.
Наиболее удачно разработан десятипольный севооборот, отвечающий требованиям семеноводства, в семеноводческой бригаде колхоза имени Кирова Гиагинского района Краснодарского края. Здесь принято следующее чередование культур: 1) многолетние травы первого года пользования; 2) многолетние травы второго года пользования; 3) озимая пшеница (элита или первая репродукция); 4) озимая пшеница (первая репродукция); 5) сахарная свекла; 6) озимая пшеница (первая репродукция); 7) зернобобовые+кукуруза на зерно; 8) озимая пшеница (первая репродукция); 9) кукуруза на силос+подсолнечник (элита); 10) озимый ячмень (элита, первая репродукция) с подсевом многолетних трав. Освоение севооборота началось с 1964 г.
Одновременно с освоением семеноводческого севооборота разработана система удобрений и обработки почвы с учетом плодородия полей, предшественников и высеваемых культур. В среднем на 1 га пашни (Талдыкин, 1966) ежегодно вносят 2,8 ц фосфорных, 1,3 ц азотных, 0,9 ц калийных удобрений и 1,4 т навоза. Минеральные удобрения вносят под вспашку или при посеве. В октябре—ноябре проводят подкормку всходов озимой пшеницы из расчета 1 ц суперфосфата на 1 га и рано весной 1,5 ц аммиачной селитры. Сроки и дозы внесения удобрений установлены с учетом биологических особенностей культуры. Удобрения способствуют повышению не только урожайности, но и качества зерна.
Почву обрабатывают в зависимости от предшественников. Например, после кукурузы на силос по мере ее уборки почву тут же дискуют лущильниками, а после освобождения всего поля дискование проводят повторно в поперечном направлении. Такой способ обработки почвы лучше сохраняет влагу в нижележащих слоях почвы. Кроме того, при дисковании хорошо подрезаются пожнивные и корневые остатки кукурузы и сорняков. Затем проводится вспашка на глубину 23—25 см с одновременным прикатыванием; при недостаточной влажности почвы вспашка заменяется лущением корпусными лущильниками на глубину 16—18 см, которые обеспечивают хорошую обработку верхнего слоя.
При подготовке почвы в колхозе не придерживаются шаблона. Обработку проводят в зависимости от уплотнения почвы и предшественника. Если озимая пшеница размещается после кукурузы на зерно или сахарной свеклы, то обработку почвы ограничивают двукратным лущением с одновременным боронованием и прикатыванием кольчатыми катками, а при достаточном увлажнении — вспашкой без выворачивания глыб. После зернобобовых проводят лущение дисковыми культиваторами, а затем вспашку (при достаточной влажности почвы) на глубину 25—27 см с одновременным боронованием и прикатыванием. В дальнейшем, до посева озимой пшеницы, при появлении сорняков обработку почвы проводят по типу пара.
В колхозе большое внимание обращают на качество семенного материала. На посев используют более крупные фракции семян озимой пшеницы с весом 1000 зерен 42—44 г, доведенные до кондиций I класса. Чтобы получить более крупные семена, элитные посевы проводят с пониженной нормой — 1,1—1,2 ц на 1 га, а первой репродукции — 2,0—2,2 ц.
Посев озимой пшеницы в семеноводческой бригаде проводят в оптимальные сроки — с 3 до 10—12 октября, чтобы избежать заражения их ржавчиной, мучнистой росой и другими болезнями и вредителями. Сеют только узкорядным и перекрестным способами. При перекрестном способе не допускают разрыва во времени между продольным и поперечным направлениями. После посева поле прикатывают кольчатыми катками. Весной и в период налива зерна все семенные посевы обрабатывают ядохимикатами против клопов-черепашек.
Перед уборкой семенные посевы тщательно пропалывают, удаляя примеси других сортов и культур. Уборку проводят раздельным способом в сжатые сроки. Во время уборки следят за тем, чтобы не допустить смешивания семян различных сортов. Ответственность за очистку комбайна, тары для перевозки, места хранения, зерноочистительных машин несут агроном бригады и заведующий током, а на центральном складе — агроном-семеновод и заведующий складом.
Семена, перевезенные с поля на ток, дважды сортируют на машине ОВ-4,5 и один раз пропускают через «Петкус» и доводят до кондиций I класса. Качество очищенных семян проверяют в инспекции по качеству семян. Против пыльной и твердой головни семена протравливают гранозаном из расчета 2 кг на 1 т семян. После этого их развозят по бригадам.
Применяя высокую агротехнику в семеноводческой бригаде, колхоз получает элиты и других репродукций озимой пшеницы по 34—36 ц с 1 га и более.
В хозяйствах других зон страны агротехника на семеноводческих посевах озимой пшеницы может отличаться от приведенной выше. Главное внимание при производстве сортовых семян должно быть обращено на правильное размещение пшеницы в севообороте, обеспечивающее высокий уровень агротехники, способствующий непрерывному повышению урожайности и качества продукции. Если хозяйство не может полностью обеспечить удобрениями все посевы, то их следует внести в первую очередь под семенные посевы.
На семенных участках необходимо проводить тщательную глубокую обработку почвы, на посев использовать более крупные, выравненные семена с высокими посевными качествами. До уборки на семенных посевах (при необходимости) должна быть проведена видовая и сортовая прополка, а также тщательная борьба с сорняками.
Убирать озимую пшеницу на семенных участках лучше раздельно, в фазе восковой спелости. Во влажную погоду можно применять прямое комбайнирование в фазе полной спелости. Уборка должна быть проведена в сжатые сроки — в 3—5 дней. Молотильную часть комбайна необходимо хорошо отрегулировать, чтобы не было дробленых и травмированных семян. Следует учитывать, что ценное в биологическом отношении зерно из средней части колоса вымолачивается при относительно небольшом числе оборотов барабана. Вымолоченное неповрежденное зерно идет в бункер комбайна, а остальная масса — в соломокопнитель. В случае трудности вымолачивания пшеницы необходимо провести повторный обмолот. Как показывает опыт колхозов и совхозов Ростовской и некоторых других областей, при двукратном обмолоте озимой пшеницы в фазе восковой спелости выделяется до 80% семян с весом 1000 зерен на 3 г большим, чем при однократном.
Двукратный способ обмолота требует несколько больше затрат труда и средств по сравнению с прямым комбайнированием. Но они окупаются повышением качества семян. После уборки семена следует тщательно очистить от примесей, отсортировать, просушить и довести до кондиционной влажности.
При посеве, уборке, перевозке, на току и при складировании сортовых семян нельзя допускать засорения их семенами других сортов и культур.