Классификация вариантов промышленного и переменного скрещивания
На основании классификаций скрещивания, предлагавшихся В. К. Хлюдзинским, Е. А. Богдановым, А. Хорном, Н. А. Кравченко, можно сделать такую сводную схему промышленных и примыкающих к ним переменных скрещиваний, включая и двойное спаривание.
Двойное спаривание или осеменение смешанной спермой:
- маток одной породы осеменяют смешанной спермой двух производителей той же породы (без скрещивания);
- маток одной породы осеменяют смешанной спермой двух производителей, из которых один той же породы, а другой — иной (часть приплода — от скрещивания, часть — от чистопородного спаривания);
- маток одной породы осеменяют смешанной спермой двух производителей другой породы (весь приплод от скрещивания);
- маток одной породы осеменяют смешанной спермой двух производителей разных пород (часть приплода от скрещивания с одной породой, часть — от скрещивания с другой породой).
Промышленное скрещивание:
- маток одной породы скрещивают с производителями другой породы (простое промышленное скрещивание);
- помесных маток 1-го поколения скрещивают с производителями третьей породы (трехпородное промышленное скрещивание);
- маток одной породы скрещивают с помесными производителями, полученными в 1-м поколении от скрещивания животных двух других пород (редкий вариант трехпородного промышленного скрещивания).
Переменное скрещивание:
- дочерей от производителей одной породы скрещивают с производителями другой породы, их дочерей — с производителями первой породы, внучек — с производителями второй породы, праправнучек — с производителями третьей породы и т. д. (двухпородное переменное скрещивание);
- дочерей от производителей первой породы скрещивают с производителями второй породы, их дочерей — с производителями третьей породы, внучек — с производителями первой породы, правнучек — с производителями второй породы и т. д. (трехпородное переменное скрещивание);
- каждое поколение маток скрещивается с производителями четырех разных пород, причем производители каждой породы чередуются через каждые четыре поколения (четырехпородное переменное скрещивание).
Простое промышленное скрещивание
Промышленным называется скрещивание для получения помесей 1-го поколения как животных пользовательных, не оставляемых на племя. Этот прием, разработанный на основе длительного практического опыта, употребляется с целью максимального использования гетерозиса.
Наиболее широко промышленное скрещивание распространено в свиноводстве. Скрещивание хряков беркширской, миргородской, датской и некоторых других пород с матками крупной белой породы практикуется в больших масштабах. В птицеводстве применяется промышленное скрещивание кур яйценоских пород, таких, как леггорн, с птицей общепользовательного направления (род-айланд, плимутрок, австралорп и др.).
В овцеводстве получают хорошие результаты при скрещивании английских скороспелых мясных овец с курдючными.
Скрещивание мясного скота шортгорнской, герефордской и абердин-ангусской пород между собой, а также со скотом астраханской и казахской белоголовой пород при улучшенных условиях кормления вполне себя оправдывает. В коневодстве гунтеров получают от массивных маток, у которых преобладает кровь тяжеловозов, при скрещивании их с жеребцами чистокровной породы, У этих помесей быстрота хода совмещается с достаточно большой массивностью и неприхотливостью. От спаривания чистокровных и высококровных верховых жеребцов с кобылами таких пород, которые отличаются крупным ростом и массивностью, получается хорошая кавалерийская лошадь.
Маток для промышленного скрещивания, как правило, берут из породы, распространенной в данной зоне. Они лучше приспособлены к местным условиям. Закупка маток в другой зоне сильно удорожает стоимость продукции. Кроме того, у маток завозных пород часто болезненно проходит процесс акклиматизации.
В зоне, где длительно одновременно разводят животных нескольких пород и есть возможность выбора, предпочтение дают породе, в которой матки с лучшими материнскими качествами (многоплодием, молочностью и др.) и более крупные. Крупность передается потомству больше со стороны матери, чем со стороны отца.
Поскольку промышленное скрещивание — метод пользовательного животноводства, требовать от маток чистопородности не обязательно. Пользовательных стад с чистопородным маточным поголовьем у нас не так уж много, а промышленное скрещивание и на помесях 3/4, 1/8-кровных и старших поколений дает хорошие результаты.
При выборе породы производителей для промышленного скрещивания исходят из уже установленной хорошей сочетаемости, которая обусловливается развитием в породе производителей таких ценных свойств, каких нет в породе маток или они недостаточно выражены, а также из величины гетерозиса.
К производителям предъявляют более строгие, чем к маткам, требования по происхождению. Предпочитают чистопородных производителей, в крайнем случае приобретают помесей высоких кровей.
При промышленном скрещивании зоотехнику приходится работать одновременно с тремя группами животных: с породой маток, с породой производителей и с помесями от скрещивания животных двух исходных пород. При плохом учете и недостаточно четкой организации границы между этими группами стираются, скрещивание из промышленного превращается в беспорядочное, что не увеличивает, а снижает продуктивность, то есть скрещивание идет не на пользу, а во вред делу.
Трехпородное промышленное скрещивание
Помеси 1-го поколения от межпородного скрещивания обычно отличаются повышенной плодовитостью, хорошими материнскими качествами. Чтобы использовать эти явления гетерозиса, иногда переходят от простого промышленного скрещивания к трехпородному. Часть маток 1-го поколения оставляют на племя и, чтобы не утерять гетерозис, спаривают их с производителями 3-й породы.
А. Хорн приводит такие случаи трехпородного скрещивания.
1. Венгерские пестрые (симментализированные) коровы скрещиваются с быками швицкой породы. Бычки от этого скрещивания идут на откорм, а телки — на ремонт молочных стад. От спаривания помесных коров такого происхождения с герефордскими быками получают превосходных телят мясного типа.
2. Кобыл тяжеловозных пород скрещивают с чистокровными верховыми жеребцами. Помесных жеребчиков кастрируют, а помесные кобылы скрещиваются с ослами и дают хороших мулов.
В «Горках Ленинских» помесей от скрещивания скота черно-пестрой и костромской пород спаривали с быками джерсейской породы. Такие трехпородные помеси сочетали высокие удои с очень высокой жирностью молока.
Реже встречается другой вариант трехпородного скрещивания, когда чистопородных Маток скрещивают с производителями, помесями 1-го поколения двух других пород. Такие случаи описывает М. А. Селех, основываясь на данных своей работы по свиноводству. Обещает интересные результаты и скрещивание молочных коров (например, белоголовой украинской породы) с быками-помесями 1-го поколения от скрещивания герефордов с симменталами.
Двойное спаривание или осеменение смешанной спермой
В свиноводстве иногда применяют двойное спаривание или осеменение смешанной спермой. Матку в один день покрывают двумя хряками или осеменяют спермой двух производителей, иногда той же породы, что и матка. Это спаривание рассматривают обычно как один из методов не скрещивания, а размножения. Однако с промышленным скрещиванием его сближает общность цели. В обоих случаях стремятся получить пользовательных животных с лучшими показателями развития. Поэтому наиболее уместно рассмотреть двойное спаривание именно здесь.
В опытах М. М. Лебедева и М. П. Либизова со свиньями при двойном спаривании по сравнению со спариванием с одним хряком величина пометов увеличивалась в среднем на 3,6 поросенка, средний вес поросенка при рождении — на 0,117 кг, при отъеме — на 2,03 кг, отход уменьшался на 8,2%. Это явление объясняют избирательностью оплодотворения и менторным влиянием плодов на плоды, близким к действию гетерозиса.
У двойного спаривания есть и отрицательные свойства. Оно может дать положительный эффект только при условии, что оба производителя одинаково хороши. Если же один производитель значительно лучше другого, выгоднее получать приплод от этого лучшего, не смешивая его спермы со спермой худшего производителя.