Райграс высокий используют в травосмесях при залужении склонов, балок и коренном улучшении природных кормовых угодий в горных районах. Уступает костру безостому по урожаю кормовой массы и долголетию. В 100 кг сена содержится 54,7 кормовой единицы и 8,5 кг переваримого протеина. Зеленая трава райграса высокого имеет горьковатый вкус и поэтому поедается животными плохо. Для повышения поедаемости и питательности корма его целесообразно высевать в смеси с бобовыми травами.
В сене, скошенном перед цветением или в начале цветения, горький вкус исчезает.
Райграс высокий относится к злакам сенокосного использования, дает два-три укоса. Максимальные урожаи сена можно получить в первые два года пользования. Отличается средним долголетием (4—6 лет).
В настоящее время райграс высокий возделывают в лесостепной и лесной зонах европейской части СССР, на орошаемых землях степной зоны, в горных районах Кавказа и Средней Азии.