Факультет

Студентам

Посетителям

Разновидность лука: юго-восточная — var. australe-orientale

2. Разновидность юго-восточная — var. australe-orientale Kaz. var. nova; Kaz., 1971, Тр. по прикл. бот., ген., сел., 45, 1 : 33, sine typo. — Formae e seminibus enatae; anno primo bulbos aliquot producit.

Typus: Юго-Восточный Казахстан. Экспедиция ВИРа, J5/IX 1972, №529 (WIR).

Сорта и формы распространены в южных районах европейского полушария и прежде всего в Афганистане, Пакистане, на Кавказе, юге Украины и в Казахстане. Лук размножается семенами и возделывается в 2-летней культуре. В 1-й год формируется из семени 3—4 луковицы в гнезде. Луковицы мелкие, округло-плоские, но вследствии плотного расположения очень невыравненные по размеру. Сухие чешуи желтые и большей частью красно-фиолетовые различных оттенков (от черно-красной до желто-розовой). У яркоокрашенных луковиц сочные чешуи тоже окрашены в тона различной степени интенсивности. Вкус преимущественно полуострый, но встречаются, сладкие и острые формы. Зачатковость средняя (2—4). Период вегетации 130—150 дней. Семенники

образуют цветочную стрелку высотой 75—90 см, со слабым вздутием.

Наиболее распространенные сорта и формы: Афганский красный, местные формы, широко возделываемые в Белуджистане, и сорта СССР — Ванский местный, Русский фиолетовый, Борчалинский, Кущевка и др..