Дафнии. Для содержания молоди рыб необходима естественная пища, а так как молодь в основном питается планктоном, то необходимо иметь его в достаточном количестве, что не всегда возможно в естественных условиях.
Поэтому его получают искусственным путем в небольших прудах глубиной 75 см, площадью несколько квадратных метров, в которые вносят навоз. Навоз покрывают перегноем, затем добавляют ракообразных, которых извлекают из основного пруда с помощью специальных сеток. Они быстро размножаются, становятся кашицеобразной массой, которую и используют в качестве корма для молоди рыб. Чтобы молодь сама не стала добычей планктона, планктон размельчают с помощью миксера.
Артемия. (Artemia salina). Очень хорошим пищевым организмом для содержащейся в садках молоди является артемия. Ее яйца имеются в продаже в зоомагазинах. Яйца артемии помещают в 3—8%-ный солевой раствор. Выклюнувшиеся личинки на первой стадии развития получают в пищу суспензию хлебопекарных дрожжей. Подрощенные и взрослые рачки получают тонко измельченный сухой рыбный корм. Форма рачков разнообразна и зависит от концентрации солевого раствора, в котором они живут.
Бокоплавы (Gammarus pulex). Для их разведения делают канавы глубиной 20—30 см и такой же шириной. В канавах должны иметься выемки (ниши) в несколько квадратных метров. Кормят бокоплавов мясными отходами. Однако нельзя давать гниющие остатки. Готовые канавы заселяют бокоплавами, отловленными в других водоемах. Они быстро размножаются в течение всего года. Для кормления рыб разных размеров отбирают бокоплавов определенных размерных групп. Так, молодь форели получает мелких, а взрослая рыба — крупных бокоплавов.