Сортотип Светло-розовый овальный. Относится к var. rubescens Sinsk. Вегетативный период 25—30 дней, репродуктивный— 100—105 дней.
Корнеплоды светло-розовые, округло-овальные; индекс 0,9—1,4. Масса корнеплода 12—20 г, мякоть белая, плотная, стекловидная, устойчива к дряблению. Кожица толщиной 0,04 см. В среднем содержание сухих веществ 4,57 %, сахара — 1,54 %, аскорбиновой кислоты — 22,1 мг/100 г. Семядоли средней величины, зеленые с голубым оттенком. Подсемядольное колено белое или со светло-красной антоциановой пигментацией. Розетка из 5—6 листьев. Листья лировидные. Масса листьев составляет 40 % от массы растения. Семенное растение прямостоячее, слабо облиственное, высота 77—100 см, цветки белые. Средняя масса семян с одного куста 17 г.
Сорта, выделенные в этот сортотип, созданы голландскими селекционерами. Отличаются от сортов других сортотипов нежно-розовой окраской корнеплода, нежной, долго не дряблеющей мякотью, несклонностью к быстрому образованию цветухи, скороспелостью и урожайностью при возделывании в открытом грунте и в теплицах. Сорта голландской селекции Pinkie, Pinkie (Medium Early) обладают устойчивостью к поражению капустной мухой, перспективны для выращивания и селекционного использования во всех зонах СССР в открытом и закрытом грунте.
Сортотип Темно-красный округлый. Относится к var. rubescens Sinsk. Вегетативный период 30—35 дней, репродуктивный—100—113 дней. Корнеплоды темно-красные с малиновым оттенком, плоскоокруглые или округлые; индекс 0,9—1,0. Масса корнеплода 13—20 г, мякоть белая, часто бело-розовая, плотная, сочная, относительно устойчивая к дряблению. Кожица толщиной 0,07—0,1 см. В среднем содержание сухих веществ 5,33%, Сахаров — 2,03%, аскорбиновой кислоты — 21,5 мг/100 г.
В СССР распространены районированные сорта Вюрцбургский 59, и Масляный. Для селекционного использования во всех зонах СССР перспективны сорта Wurzburger Riesen, Riesen Butter, Rosen Burger (ГДР), Wurzburgh (Дания), Wurzburger (Нидерланды), Crimson Giant (США).
Вюрцбургский 59 — выведен в Горьковском сельскохозяйственном институте. Вегетативный период 25—35 дней. Корнеплод красно-малиновый, округлый, длина 3,3—4,0 см, диаметр 3,0—3,9 см; индекс 0,9—1,0. Поверхность гладкая. Мякоть белая, розово-белая, сочная, сладкая, почти без горечи, относительно устойчив к дряблению. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов 7,0—17,0 т/га. Масса товарного корнеплода 14—17 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4,0—4,2). Содержание сухих веществ 5,3—5,9%, аскорбиновой кислоты — 24,6—26,0 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 10—18 см, диаметр 20—25 см. Количество листьев 5—8. Масса листьев составляет 26—47 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в РСФСР и в Латвийской ССР, а также для весенних и зимних теплиц в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Уральском районах РСФСР, в Литовской ССР, Латвийской ССР и Киргизской ССР.
Масляный — выведен на экспериментальной базе «Куузику» и «Полли» Эстонского НИИ земледелия и мелиорации. Вегетативный период 22—28 дней. Корнеплод красно-малиновый, длина 3,5—4,1 см, диаметр 3,4—4,0 см; индекс 1,0—1,1. Поверхность гладкая. Мякоть розово-белая, плотная, сочная, сладко-острого вкуса, устойчивая к быстрому дряблению. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов высокая— 11,9—21,0 т/га. Вкусовые качества хорошие (балл 4,6—5,0). Содержание сухих веществ 6,0—6,2 %, аскорбиновой кислоты — 30,2—38,9 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 18—22 см, диаметр 22—26 см. Количество листьев 5—8. Масса листьев составляет 35—40 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в Эстонской ССР.
Сортотип Красный длинный. Относится к var. rubescens Sinsk. Вегетативный период 25—30 дней, репродуктивный—100—110 дней. Корнеплоды ярко-красные с поперечной розово-белой бороздчатостью, удлиненно-веретеновидной формы; индекс 9,6. Масса корнеплода 18— 30 г, мякоть белая, стекловидная, очень плотная, устойчивая к дряблению. Семядоли темно-зеленые, средней величины. Подсемядольное колено вверху темно-красное, ниже бело-розовое. Розетка из 6—8 листьев, полураскидистая, рыхлая. Листья лировидные. Масса листьев составляет 47 % от массы растения. В СССР не имеет распространения.
Сорта Langes Rotes (ГДР), Cincinnati Market (США) перспективны во всех зонах СССР для использования в селекции по признаку плотности мякоти корнеплода.
Сортотип Розово-красный овальный. Относится к var. rubescens Sinsk. Вегетативный период 23—29 дней, репродуктивный — 100—120 дней. Корнеплоды розово-красные (шарлаховые), плоскоокруглые или округло-овальные; индекс 0,5—1,2. Масса корнеплода 10—15 г; мякоть белая, иногда с розовыми прожилками, плотная, сочная. Толщина кожицы 0,05—0,07 см. В среднем содержание сухих веществ 5,62%, сахара— 2,24%, аскорбиновой кислоты —19,2—29,2 мг/100 г. Семядоли средней величины и большие. Подсемядольное колено красно-антоциановое, иногда вверху темно-зеленое. Розетка из 5—7 листьев, раскидистая, рыхлая. Листья лировидные. Масса листьев составляет 28 % от массы растения. Семенной куст высотой 100—120 см; цветки белые или бело-розовые. В среднем содержание сухих веществ 5,13%, Сахаров — 1,67%, аскорбиновой кислоты — 27,6—32 мг/100 г. Семядоли средней величины, зеленые с голубоватым оттенком. Подсемядольное колено красно-антоциановое. Розетка из 6—9 листьев, раскидистая, рыхлая. Листья лировидные. Масса листьев составляет 45 % от массы растения. Семенной куст прямостоячий или полураскидистый, сильно облиственный, высота 92—136 см; цветки белые и бело-розовые. Средняя масса семян с одного куста 26 г. В СССР не распространен.