Рис (Oryza sativa L.). Возделывают рис в республиках Северного Кавказа, Краснодарском крае, низовьях Волги, Приморском крае. На корм используют его солому, отходы переработки зерна, побочные продукты переработки.
Гречиха (Fagopyrum esculentum Moench). Произрастает в центральных районах Нечерноземной зоны, в Центральном Черноземье, Поволжье, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. На корм используют продукты очистки и переработки ее зерна, а также зеленую массу, получаемую в основном в пожнивных посевах. Гречиха дает хорошие урожаи на разных почвах, за исключением переувлажненных. В Нечерноземной зоне ее высевают обычно в конце мая — начале июня. Норма высева в обычных рядовых посевах 80…100 кг/га.
Животные хорошо поедают солому гречихи. В период обмолота зерна стебли ее еще влажные, поэтому нужно предпринимать меры по предотвращению загнивания соломы. При поедании гречишной соломы в больших количествах у животных, особенно светлой масти, начинается световая (или «гречишная») болезнь, симптомами которой являются зуд кожи, выпадение шерсти (обычно после воздействия на животных света). Ее вызывает содержащийся в цветках и плодовых оболочках пигмент фагопирин. В темноте симптомы болезни проявляются слабо.
Иногда гречиху специально выращивают на зеленый корм и убирают в фазе цветения. Зеленая масса имеет среднюю кормовую ценность, в чистом виде животные поедают ее неохотно. Она приводит к расстройству пищеварения, поэтому целесообразно гречиху на зеленый корм высевать в смесях с горчицей, другими культурами. Зеленую массу можно использовать для приготовления силоса.