Опубликовано сравнительно небольшое число работ, посвященных изучению роли марганца в питании овец. Значение марганца для организма определяется тем, что этот микроэлемент оказывает большое влияние на функцию размножения, на рост и минерализацию костной ткани, обмен углеводов и жиров. Недостаток его в организме вызывает ряд расстройств.
В опытах на ягнятах раннего отъема, получавших на протяжении 22 недель синтетическую диету, было показано, что рацион с низким содержанием марганца (0,8 мг на 1 кг сухого веса) вызывает нарушение координации движения, замедление роста трубчатых костей скелета, снижение содержания золы, кальция и марганца в костях, уменьшение сопротивляемости кости на излом. Концентрация марганца в органах и тканях, в шерсти, как правило, была ниже по сравнению с контролем. В дальнейшем у выросших ягнят была отмечена дисфункция репродуктивной системы.
Значение марганца для размножения детально изучено в опытах на козах. Экспериментально вызванная марганцевая недостаточность у коз сопровождалась изменением характера охоты, абортами, замедлением роста потомства, высокой смертностью молодняка после рождения и др.
Влияние недостатка марганца на воспроизводительную функцию коз и рост их потомства
|
Показатели |
Контрольная группа |
Группа с недостатком марганца |
|
Число покрытий |
1,07 |
1,42 |
|
Число абортировавших коз, % |
0 |
23 |
|
Соотношение полов ♀:♂ |
1:1,15 |
1:1,42 |
|
Масса новорожденных козлят, кг |
3,16 |
2,73 |
|
Масса козлят на 140-й день жизни, кг |
24,8 |
20,9 |
|
Смертность козлят, % |
0 |
16 |
Вопрос об оптимальной концентрации марганца в рационах овец является спорным. По одним данным, потребность овец в марганце удовлетворяется, если в рационе содержится 20—40 мг в расчете на 1 кг сухого вещества. Английский технический комитет считает приемлемой концентрацией марганца для жвачных 40 мг на 1 кг сухого вещества. По мнению немецких специалистов, потребность жвачных животных будет достаточно полно удовлетворена, если в кормах содержится марганца 60 мг/кг. В отечественных рекомендациях по минеральному питанию сельскохозяйственных животных предлагается норма для овец 40—60 мг марганца в расчете на 1 кг сухого вещества.
В настоящее время нет достаточно убедительных данных для корректного решения вопроса о действительной потребности различных категорий овец в марганце. Для того чтобы исключить вероятность возникновения марганцевой недостаточности у овец, по-видимому, следует ориентироваться на максимально рекомендованную концентрацию этого микроэлемента в рационе — 60 мг на 1 кг сухого вещества.
Следует иметь в виду, что рационы с высоким содержанием марганца снижают концентрацию железа и цинка в тканях, увеличивают накопление меди в печени.