Поражает ягоды, соцветия, плодоножки и листья. Весной гриб развивается прежде всего на подмороженных, поврежденных, отмерших соцветиях и плодоножках, с которых инфекция переходит на ягоды. На ягодах болезнь развивается главным образом в период их созревания.
Вначале наблюдается побурение ткани, затем вся ягода размягчается, гниет и покрывается густой серой плесенью. Плодоножки при заражении буреют и отмирают, что приводит к засыханию бутонов и завязей. Побурение плодоножек и загнивание бутонов часто наблюдаются после повреждения их поздними заморозками.
Листья поражаются в ранневесенний или осенний период, в сырую погоду. На листьях образуются крупные темные расплывчатые гнилостные пятна, на которых иногда образуется серая плесень.
Возбудитель болезни — Botrytis cinerea Pers. ex Fr., относящийся к классу несовершенных грибов. Этот гриб поражает многие культурные и дикорастущие растения. Паразит развивается в конидиальной и склероциальной стадиях. Конидиальное спороношение в виде серого налета появляется на пораженных ягодах и других частях растения. Конидии бесцветные, одноклеточные, в массе имеют серую окраску.
Необходимым условием для развития гриба и болезни является высокая влажность воздуха. Зимует гриб в форме мицелия и склероциев на пораженных растительных остатках. Весной на перезимовавших остатках (на склероциях и мицелии) образуется конидиальное спороношение, за счет которого и происходит весеннее возобновление болезни.
Серая гниль земляники распространена повсеместно и вызывает большие потери урожая ягод.
Меры борьбы
1. Уничтожение зимующей инфекции. С этой целью необходим сбор и уничтожение гнилых ягод и соцветий. Рекомендуют также проводить искореняющие опрыскивания почвы на плантациях ранней весной (до появления молодых листьев) 2%-ным раствором нитрафена или 0,5%-ным раствором ДНОК.
2. Профилактическое опрыскивание земляники 1%-ной бордоской жидкостью, 0,5%-ной суспензией 50%-ного каптана или 50%-ного фталана, а также 50%-ного эупарена в начале цветения и после уборки урожая.
3. Агротехнические мероприятия, снижающие зараженность ягод: нормальная густота посадок, осушение сырых участков; для предохранения ягод от заражения мульчирование почвы соломой, стружкой, хвоей или другими материалами; своевременный сбор урожая и немедленное удаление с участка всех пораженных ягод.
4. Выращивание устойчивых сортов. К менее поражаемым сортам относятся Саксонка и Ленинградская поздняя. Эти сорта, как и многие другие, имеют соцветия, располагающиеся выше листьев. Такая морфологическая особенность растений предохраняет соцветия от почвенной инфекции.