Выведены в США путем скрещивания черных и бронзовых английских пород с дикими американскими индейками. Отличаются сильным развитием грудных мышц, что является
Ценным качеством для мясной птицы.
Большинство зарубежных фирм, производящих мясо индеек отдают предпочтение белым широкогрудым индейкам. В Беларусь индейки этой породы завезены из Англии, где созданы кроссы линий, отличающихся крупной, средней и легкой живой массой.
Каждый кросс состоит из трех-четырех линий. Самки разных линий кроссов имеют массу от 5,6 до 10,5 кг, самцы — от 9,9 до 19 кг.