Факультет

Студентам

Посетителям

Система мероприятий по защите капусты и других овощных крестоцветных культур от вредителей и болезней

За 1—2 дня до появления всходов посевы опрыскивают инсектицидами или опыливают отпугивающими смесями.

При появлении листогрызущих гусениц их собирают руками или опрыскивают растительными препаратами и инсектицидами. Для защиты от капустных мух в период откладки ими яиц почву от растений в радиусе 5—6 см отгребают и заменяют ее незаселенной мухами. При массовом размножении этих мух растения поливают под корень раствором хлорофоса: 0,3—0,5 л 0,2%-ного раствора на растение.

По мере появления вредителей овощи опрыскивают растительными или бактериальными препаратами: против белянок и моли — энтобактерином или денробациллином; против гусениц капустной совки — лепидоцидом и битоксибациллином. В период развития второго поколения весенней и летней капустной мух (июль — август) капусту высоко окучивают для образования дополнительных корней. В течение всей вегетации надо уничтожать сорняки, особенно крестоцветные.

На семенники отбирают здоровые кочерыги и хранят их при температуре 1—2° и влажности 90—95%. Для посева используют здоровые кондиционные семена. Предварительно рекомендуется прогревать их в воде при температуре 48—50°С в течение 20 мин. Рассаду, пораженную черной ножкой, нужно удалять. При появлении фомозной пятнистости растения опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью, 0,4%-ной хлорокисью меди или 0,4%-ным поликарбацином. Вместе с фунгицидами следует применять инсектициды для уничтожения насекомых— переносчиков вирусных, бактериальных и некоторых грибных болезней.

После уборки капусты растительные остатки необходимо собрать, измельчить и закомпостировать.

Ежегодно надо менять места посадки корнеплодов. Нельзя высевать их после огурцов и томатов. Для повышения устойчивости к макроспориозу осенью при перекопке надо вносить фосфорно-калийные удобрения. Для профилактики гнили сердечка необходимо применять микроудобрения, содержащие бор. Кислые почвы следует известковать. При появлении пятен опрыскивать растения через 10—12 дней 1%-ной бордоской жидкостью или хлорокисью меди, полихомом, поликарбацином 0,4%-ной концентрации. При уборке репы надо предварительно удалить ботву, а после уборки — глубоко перекопать почву.

Хранить корнеплоды следует при температуре от 0 до +1°С и относительной влажности воздуха 95—98%. Хорошие результаты дает хранение в открытых полиэтиленовых мешках по 25—30 кг и пересыпка корнеплодов влажным холодным песком. Убирать и закладывать на хранение следует только в холодную погоду, но нельзя подмораживать корнеплоды,