Сорго — одна из перспективных кормовых культур для засушливых районов нашей страны. Оно дает хороший корм в виде зерна, сена, силоса, сенажа и зеленой массы. Качество этих кормов не уступает кормам кукурузы. Зерно питательно и служит хорошим концентрированным кормом. В 100 кг его содержится 118—130 кормовых единиц. В зерне накапливается 8,4% белка, 3,3% жира, 63,5% безазотистых экстрактивных веществ, 130 г кальция, 370 г фосфора, 280 г лизина, 110 г метионина и 100 г триптофана. В зерне имеются каротин, витамины группы В, рибофлавин и дубильные вещества. По содержанию витаминов группы В зерно сорго не уступает пшенице и другим зерновым культурам.
Зеленую массу используют для скармливания животным в свежем виде или для приготовления силоса. В 100 кг зеленой массы содержится 26,6 кормовой единицы, в 100 кг силоса — 20—23 кормовые единицы. Силос из сорго благодаря наличию большого количества сахара (до 18%) бывает обычно хорошего качества, по кормовым достоинствам он приближается к кукурузному. Все сорта и гибриды сорго содержат синильную кислоту в дозах, неопасных для животных.
Зеленую массу можно скармливать до 100 кг в сутки на голову. Сорго хорошо переносит стравливание скотом и быстро отрастает. Его можно использовать для силосования в смеси с плохо силосуемыми культурами. В последнее время широко распространено приготовление гранулированного корма из сорго, для чего используется весь биологический урожай. В хозяйствах Баштанского района Николаевской области с 1 га получают по 380—400 ц зеленой массы сорго. Из каждой тонны такой массы, убранной в молочно-восковой и восковой спелости, получают по 600 кг прекрасных гранулированных кормов.
Сорго возделывается в районах с годовым количеством осадков, не превышающим 400 мм. Его целесообразно выращивать на юге Украины, юге Казахстана, Северном Кавказе, в Молдавии, Поволжье и Средней Азии.
При правильной агротехнике сорго дает высокие и устойчивые урожаи: зерна 20—40 ц, зеленой массы в сумме за 2—3 укоса 250—600 ц с 1 га. По данным государственного сортоиспытания, сбор зерна в отдельные годы превышает 100 ц с 1 га.