Для правильного чередования культур рекомендуется учитывать глубину проникновения корневой системы сидератов в почву.
Люпин используют в качестве зеленого удобрения. Для этих целей выращивают однолетний люпин: синий (узколистный), желтый и белый. Люпин получил наибольшее распространение в Германии, где его называют «благословением песчаных почв». Но он дает хороший эффект и на суглинках.
Люпин обогащает почву органическим веществом, азотом и фосфором. Считается, что на корнях люпина живут микроорганизмы, которые могут переводить, нерастворимые фосфаты в доступную форму. Зеленое удобрение из люпина по составу органических веществ близко к навозу. Растения высевают в конце лета или поздней весной. Люпин вносят в почву примерно через 8 недель после посева, когда появляются цветочные бутоны и до того, как они окрасятся. Позже стебли становятся деревянистыми и медленно разлагаются.
Люпин сеют рядами на глубину 2,5 см. Расстояние между рядами — от 15 до 30 см, между растениями — от 5 до 15 см. К люпину можно подсадить кукурузу, которая остается после уборки люпина и получает богатое азотное и фосфорное питание. После закладки люпина в почву последующую культуру высевают немедленно. Если люпин оставляют расти дольше, его надземную часть скашивают и используют для компоста. Люпин считают лучшим предшественником для земляники.
Синий люпин растет быстрее и развивает более глубокую корневую систему, чем другие люпины, кроме того, он устойчив к холоду. Синий люпин лучше всего подходит для северных районов, хорошо растет на супесчаных почвах, нечувствителен к кислотности. Желтый люпин наименее требователен к почве и малочувствителен к кислотности, но не переносит щелочной реакции почвы, требует достаточного увлажнения. Белый люпин требователен к плодородию почвы и не очень чувствителен к кислотности, он дает больше всех зеленой массы. Все люпины требуют хорошо разрыхленной и свободной от сорняков почвы. Сеют люпин весной, а в районах с мягкой зимой — осенью.
Кормовые бобы — холодоустойчивое растение, легко переносит заморозки. В средней полосе зацветают через 1,5 месяца после посева. Вика посевная часто встречается как обычный сорняк в посевах, растет вдоль дорог, на различных замусоренных местах, а также в садах и виноградниках. Еще одно однолетнее растение из семейства бобовых — горох посевной. Характерная особенность — симбиоз с микроорганизмами, способными усваивать атмосферный азот. Это позволяет ему нормально расти на участках с бедной почвой. Бобовые не истощают почвенное плодородие, а, наоборот, обогащают почву азотными соединениями.
Клевер для получения оптимального эффекта нужно выращивать не менее двух лет, поэтому на садовом участке его высаживают ограничено. Можно выращивать клевер в междурядьях плодовых культур. Он обогатит почву азотом и калием. Растет клевер очень быстро, устойчив к холоду, но не выносит кислой среды, поэтому почву для него надо известковать.
Клевер сеют весной или летом, в почву вносят перед цветением. Если клевер сеют в августе, то вносят весной. Норма высева 2,8 г/м2. Вносят на глубину 1-2 см. Мясо-красный клевер в качестве зеленого удобрения пригоден для районов с хорошим увлажнением. Сеют его в начале лета, а вносят следующей весной.
Горчица очень популярна как зеленое удобрение на приусадебных участках. Она обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой (за счет того, что корни горчицы переводят эти вещества из почвенных минералов в водорастворимое состояние). Горчица быстро прорастает и быстро накапливает зеленую массу, ее можно сеять в любой срок, когда почва свободна: до, после посева и между основными культурами.
Оптимальный срок выращивания горчицы — 8-10 недель, когда она развивает большую зеленую массу и начинает цвести. Но если в вашем распоряжении меньше времени, все равно целесообразно посеять горчицу, которая не только даст органическое вещество, но и предотвратит вымывание питательных веществ из почвы, связав их в своих корнях. Нельзя допускать, чтобы горчица обсеменилась, иначе она превратится в надоедливый сорняк.
Если горчицу заложить осенью, то в следующем году ее органическая масса будет постепенно разлагаться, высвобождая связанный ею азот. Посевы горчицы защищают растения от проволочника. Горчица требует плодородной почвы и особенно — удобрения азотом, поскольку она не фиксирует азот из воздуха.
Горчица плохо переносит засуху. Не стоит сеять ее несколько лет подряд, так как вместе с вредными грибками она убивает и полезные, тормозя развитие микоризы в почве. Горчицу не следует сеять перед крестоцветными (капустой, редькой, редисом), поскольку она поражается теми же болезнями и вредителями. При разбросном посеве норма высева 4 г/м2, для защиты от проволочника — 5-6 г/м2.
Гречиха отличается быстрым ростом. Она обогащает почву органикой, фосфором и калием. Особенно рекомендуется сажать гречиху на тяжелых почвах, поскольку ее глубокая разветвленная корневая система значительно улучшает почвенную структуру. Гречиху сеют весной (7 г/м2), вносят в почву поздней осенью. Надземную часть можно скосить и добавить в компост. Гречиху преимущественно сеют в междурядьях плодовых культур.
Вика яровая выращивается в качестве зеленого удобрения в районах с суровыми зимами, где озимая вика вымерзает. Часто используется в травосмесях с овсом или кормовыми бобами. Высевают ее ранней весной как предшественника поздних культур (в частности, поздней капусты) и вносят в почву до цветения. Вику яровую можно также высевать во второй половине лета после уборки ранних овощных культур и вносить в почву до морозов. Кроме того, вика — питательный корм для коз и кроликов.
Горох полевой быстро растет и развивает большую зеленую массу. Так как растение холодостойкое, рекомендуется высаживать его в северных районах в смеси с викой и овсом, чтобы обогатить почву азотом и органическим веществом. При разбросном посеве норма высева 15 г/м2.
Рожь озимая лучше подходит для подзимнего посева. Вносят в почву весной, когда стебли достигают 60 см, до начала их одревеснения. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом и калием. Грубые растения разлагаются медленно и постепенно высвобождают азот. Норма высева 9 г/м2.
Рожь хорошо улучшает физические свойства почвы, но у нее есть недостаток — она сильно высушивает почву, поэтому засеивать рожью междурядья плодовых деревьев можно только в случае, если почва достаточно увлажнена, иначе урожай плодов будет значительно ниже. Рожь также смешивают с викой.
Сераделла лучше других бобовых растет на песчаных и супесчаных почвах, но требует достаточного увлажнения. Она обогащает почву азотом, кальцием, фосфором. Зеленую массу сераделлы можно использовать и как зеленое удобрение, и как корм для скота.