Признаки архитектоники растения. 1. Форма: 1) стрелкующаяся, 2) нестрелкующаяся. 2. Количество листьев в растении: 1) мало (2—3), 2) среднее (4—6), 3) много (7 и более).
Признаки листа. 3. Длина листьев: 1) мелкие (до 30 см), 2) средние (30—50 см), 3) крупные (более 50 см).
4. Ширина листа: 1) узколистный, 2) широколистный. 5. Окраска листьев: 1) светло-зеленая, 2) зеленая, 3) темно-зеленая. 6. Восковой налет на листьях: 1) отсутствует, 2) слабый, 3) средний, 4) сильный, 5) очень сильный.
Признаки стрелки. 7. Высота: 1) низкие (40—60 см), 2) средние (60—100 см), 3) высокие (свыше 100 см).8. Длина обертки: 1) короткая (1—3 см), 2) средняя (3—5 см), 3) длинная (свыше 5 см). 9. Окраска обертки: 1) зеленая без антоциана, 2) зеленая с антоцианом, 3) серая без антоциана, 4) серая с антоцианом. 10. Количество воздушных луковиц на стрелке: 1) малое (до 20), 2) среднее (20—100), 3) большое (более 100). 11. Размер воздушных луковиц на стрелке: 1) мелкие (с просяное зерно), 2) крупные (с горошину), 3) очень крупные (с вишню).
Признаки луковицы. 12. Размер: 1) мелкие (до 20 г), 2) средние (20—35 г), 3) крупные (свыше 35 г). 13. Форма: 1) плоская, 2) округло-плоская, 3) округлая. Каждая форма луковицы может быть симметричной или плоскодонной со сбегом вверх. 14. Количество покровных чешуй: 1) мало (1—2), 2) среднее (3—4), 3) много (4—7). 15. Характер наружных сухих чешуй: 1) тонкие, нежные, легкорвущиеся, 2) плотные, прочные, пергамещювидные. 16. Окраска сухих чешуй: 1) белая, 2) розовая, 3) фиолетовая с различными оттенками. 17. Плотность — расположение зубков в луковице: 1) плотное, 2) среднее, 3) рыхлое. 18. Количество зубков в луковице: 1) малое (3—6), 2) среднее (6—15), 3) большое (15—25 и более). 19. Строение луковицы: 1) простое, 2) сложное.
Признаки зубка. 20. Форма зубков: 1) узкие длинные, 2) узкие короткие, 3) широкие остроконечные, 4) широкие тупоконечные. 21.Величина зубков: 1) мелкие (до 1 г), 2) средние (1—2 г), 3) крупные (свыше 2 г). 22. Вкус: 1) полуострый, 2) острый, 3) очень острый (жгучий). 23. Вкус мякоти зубков: 1) очень острый, 2) полуострый, 3) невкусные (водянистые).