Схема регулирования влажности воздуха паром в камере хранения охлажденных продуктов при эжекторном воздухораспределении, разработанная ЛТИХП и внедренная им на Ленинградском хладокомбинате.
Холодильная камера 1 оборудована воздушной системой охлаждения со струйным воздухораспределением. Охлажденный воздух из воздухоохладителя 13 подается через щелевые сопла нагнетательного воздуховода в камеру поверх штабелей груза.
Для увлажнения применен водяной пар с избыточным давлением 0,8—1,5 кг/см2, который поступает к редукционному клапану 10. Пар подается по двум трубопроводам, на которых установлены соленоидные вентили. В начальный период для повышения уровня влажности основное количество пара направляется через соленоидный вентиль СВ1, затем влажность регулируется подачей пара через соленоидный вентиль СВ2.
Относительная влажность воздуха измеряется и регулируется вторичными приборами 8 с датчиками влажности 14 типа ДВИП, установленными перед всасывающим окном воздухоохладителя.
Для предотвращения попадания конденсата в воздух камеры предусмотрен влагоотделитель 6. Конденсат, образующийся в трубопроводе 5, имеющем уклон в сторону входа пара, стекает пленкой, не мешая движению пара, и удаляется из трубы через конденсатоотводчик 9.
Водяной пар с избыточным давлением 200—300 мм вод. ст. частично подается в камеру увлажнения 3 нагнетательного воздуховода, а основное количество — по патрубкам 4 в воздух на расстоянии 600 мм от сопла. Холодный воздух поглощает пар, и туман в камере не образуется.
Испытания схемы дали положительные результаты. В камере поддерживалась заданная относительная влажность с точностью ±2,5%. Расход пара составлял 6—8 кг/ч.
Схема увлажнения воздуха паром с применением конденсатора, используемая за рубежом. По этой схеме устройство для увлажнения воздуха состоит из электрокипятильника 1 для приготовления водяного пара и конденсатора 2, предназначенного для конденсации излишков пара при уменьшении его потребления. Образующийся конденсат по трубопроводу 3 возвращается обратно в кипятильник. Уровень воды в кипятильнике поддерживается поплавковым клапаном 4, расположенным на линии подвода воды 5. Электрические нагревательные элементы 6 являются рабочими, а дополнительный нагреватель холостого хода 7 служит для постоянного поддержания воды в нагретом состоянии. Система трубопроводов с вентилями 8 и 9 соединяет паровую полость кипятильника с помещением, в котором происходит увлажнение воздуха, и конденсатором. Для предотвращения образования конденсата в подводящем трубопроводе 10 предусмотрен перегрев пара с помощью электронагревательного элемента 11. На линии подвода охлаждающей воды или воздуха к конденсатору устанавливается регулирующее устройство 12. Описанная схема увлажнения позволяет эффективно использовать воду и получить повышенные значения относительной влажности (до 95%) при температурах в помещении около 0°С и выше.