Половой зрелости ягнята достигают в 5 — 6-месячном возрасте, однако в случку маток и баранов пускают в 1,5-летнем возрасте. Молодняк скороспелых пород можно пускать в случку в 9 — 11 месяцев при достижении ими массы 45 кг. В условиях интенсивного выращивания и хорошего кормления животных в последнее время практикуется ранняя случка ярок в 9 — 10 месяцев при достижении ими массы 30 — 40 кг.
В овцеводстве применяют вольную и ручную случку, а также искусственное осеменение. При вольной случке бараны находятся в одной отаре с матками в течение 40 — 45 дней. На каждые 20 — 25 маток должен быть один баран. Такой вид случки нерационален и приводит к преждевременному износу производителей, которых при таком виде случки нужно много, а также неизвестно происхождение. При этом также сохраняется опасность переноса инфекции.
Ручная случка предусматривает выявление маток в охоте при помощи баранов-пробников. Нагрузка на одного барана-производителя повышается до 90 — 100 маток.
Искусственное осеменение — наиболее прогрессивный способ. За случной сезон спермой одного барана осеменяется от 300 — 500 до 5 — 6 тыс. маток. При этом появляется возможность интенсивно использовать высокоценных производителей, что ускоряет качественное улучшение овец. При искусственном осеменении также используются бараны-пробники, которых подпускают к маткам утром и вечером для выявления пришедших в охоту.
Продолжительность беременности у овец 150 дней.
Ягнение овцематок проводят в январе-феврале при случке их в сентябре-октябре. Зимнее ягнение повышает плодовитость маток на 20 — 30%, а ягнята к пастбищному сезону способны поедать траву и к осени дают полноценную по массе тушу.
Весеннее ягнение при покрытии маток в ноябре-декабре выгодно в тех хозяйствах, где ощущается недостаток кормов или теплых помещений для ягнения. Отрицательным фактором в этом случае является снижение плодовитости маток, а также выгорание травы в тот момент, когда ягнята достигают 1,5 — 2-месячного возраста и способны использовать пастбища.
Для удовлетворительного ягнения в зимних условиях на отару в 600 — 700 голов необходимо иметь тепляк площадью 400 — 600 м2. При ягнении маток помещают в отдельную клетку, где оно находится с ягнятами первые дни жизни.
После ягнения через час овцематке дают 1 л теплой воды, дачу которой повторяют через каждые 2 — 3 ч до полного утоления жажды.
Выращивание ягнят проводится в группах, которые формируют через 2 — 3 дня после ягнения. Группа маток с ягнятами называется Сакманом. Для маток с двойнями формируются отдельные сакманы.
Обрезка хвостов у тонкорунных и полутонкорунных ягнят производится в 10 — 12-дневном возрасте на расстоянии 6 — 10 см от корня хвоста между 3 и 4 хвостовыми позвонками. Кожу при обрезке стягивают к корню хвоста, а после она закрывает рану. Эта операция позволяет избежать загрязнения задней части руна грязью и калом, повышает качество шерсти.
Валушки дают лучшее качество шерсти, чем бараны, лучше откармливаются, поэтому баранчиков непригодных для этих целей, кастрируют в возрасте 2 — 3 недель. Если баранчики убиваются в 7 — 8-месячном возрасте, их можно не кастрировать.