Факультет

Студентам

Посетителям

Типы телосложения и продуктивности

Конституция и телосложение свиней в значительной мере определяет направление их продуктивности. Различают четыре основных типа телосложения и продуктивности: мясной, беконный, сальный и универсальный.

К мясному типу относят свиней с растянутым, особенно в средней части, туловищем, облегченным передом, относительно глубокой, но узкой грудью, сравнительной высоконогостью. Спина и поясница у них прямые, ровные и неширокие, окорока хорошо развиты. Голова не массивная с сухими ганашами. Свиньям этого типа свойственны плотная конституция, интенсивный обмен веществ. Длина туловища у них больше обхвата груди.