Плоды убирают вручную, используя для этих целей различные приспособления.
Съемник фруктов состоит из алюминиевого стержня, стальных втулок, захватов, тяг и проволочной пружины. На захваты надеты резиновые трубки. Габариты съемника 260Х100Х85 мм; масса 0,26 кг; максимальный захват 110 мм.
Плодосъемник состоит из обруча и прикрепленного к нему мешка. В двух противоположных точках обруча приварены V-образные ножи, один из которых выполнен заодно со втулкой для шеста. Ножи сверху соединены двумя дугами, образующими отверстие для захвата плода.
Плодосборная сумка с открывающимся дном выполнена из плотного картона.
Самораскрывающееся дно 10 представляет собой короткий рукав из мягкого и влагостойкого материала. Верхняя часть рукава закреплена в корпусе 8 на высоте 90 мм от нижней кромки. Верхнее 7 и нижнее 11 кольца соединены четырьмя проволочными стойками 3 и 6 и образуют жесткий каркас, охватывающий корпус стойки 6. Они снабжены кольцами для присоединения дужки 2 с крючком 5. Шнур 9 с крючком 4 стягивает дно. В этом положении крючок зацеплен за верхнее кольцо 7. При разъединении крючка и кольца дно раскрывается под весом плодов и они высыпаются в тару.
Плодосъемник с пружинящими пальцами состоит из пластмассового корпуса 19 и прикрепленного к нему болтами алюминиевого патрубка 7 для шеста 8. В корпусе 19 делают отверстия 5 и 20.
Основным рабочим органом приспособления служат сдвоенные пружинящие пальцы, изготовленные из проволоки Ø 1 мм. В местах изгибов проволоку прокаливают.
Нижнюю часть пальцев закрепляют в трех точках по наружной поверхности корпуса мягкими проволочными скобами 17. Скобы продевают в отверстия 20, концы их загибают внутрь так, чтобы они обхватывали вставленные в корпус проволочные кольца 16 и 18. Всего по периметру корпуса равномерно размещают восемь пар пружинящих пальцев на расстоянии 20…25 мм. Верхнюю часть пальцев изгибают в виде колец, через которые продевают стягивающую леску 2.
Плодосборный мешок 15 Ø 170…180 мм и длиной от нижнего торца корпуса до стягивающейся части не более 200 мм шьют из мягкой ткани. Верхнюю часть мешка продевают в корпус и прикрепляют к нему за отверстия 5 и пальцы. Мешок закрывает своими складками концы скрепляющих скоб 17 и вставные кольца 16 и 18, предохраняя плоды от повреждения.
Параллельно шесту 8 располагают шнур 4, при помощи его и лески, продетой через верхние концы пальцев, захватывают плод. Один конец лески привязывают к кольцу пружинящего пальца, находящегося у патрубка 7, второй — продевают через кольца всех или части пальцев и привязывают к ограничительному кольцу 3. К нему же прикрепляют шнур 4 необходимой длины.
Для захвата и отрыва плода можно не сближать все пальцы, роль которых состоит еще и в том, чтобы не дать плоду выпасть из приспособления. Для уменьшения усилия, надев на леску пластмассовые или резиновые трубки 1 и 22 Ø 5…10 мм, ею можно захватывать, например, четыре противоположные пары пальцев. Длина трубок между смежными парами 15 мм, в середине пары — 5 мм. Трубки смягчают нажим на плод и. равномерно распределяют пальцы.
Плодосъемник используют следующим образом. Пружинистые пальцы подводят к плоду и натягивают шнур 4 для захвата плода. После этого, двигая шестом, отрывают плод и он попадает в мешок.
Плодосъемник с ножом, который обрезает плодоножку, снабжен мешком. Нож крепят на конце шеста, а мешок — на проволочном кольце немного ниже. Мешок делают такого размера, чтобы в нем поместилось несколько плодов.
Плодосъемник с двумя рейками, соединенными по типу ножниц, оборудован на концах реек петлями из проволоки с маленьким и большим мешками. Плод охватывают петлями, плодоножка отламывается и он падает в мешок.
Ковш-гребенка для сбора ягод черной смородины получается из прямоугольной консервной банки. На один край банки припаивают кусочки проволоки Ø 2…3 мм или металлическую гребенку с расстоянием между зубьями 15 мм. Ковш можно изготовить также из алюминиевого листа.
Лестницу-стремянку для съема плодов или обрезки верхних ветвей несложно изготовить самостоятельно. Для этого берут обыкновенную лестницу с параллельными стойками, ставят под две верхние ступеньки необходимой длины бруски с закрепленными с двух сторон металлическими или деревянными планками. Ступеньки вставляют между планками, брусья упирают в землю. Получается разборная лестница, прочно и устойчиво стоящая около высокого дерева.
В другой конструкции рабочую и опорную части соединяют шарнирно так, что они могут складываться. На верху лестницы делают крючок для подвески корзины или небольшую полку.