Эта болезнь, вызываемая сумчатым грибом Venturia cucumerina Linford, встречается в защищенном грунте как при гидропонном выращивании, так и в почвенных теплицах. Вентуриоз проявляется в форме пятнистости стеблей и увядании растений.
Пятна на стеблях продолговатые, часто в виде полос, водянисто-стекловидные или бурые. На пятнах образуется конидиалъное спороношение, отчего они принимают беловато-охряный цвет. К концу вегетации на пораженных тканях закладывается сумчатая стадия в псевдотециях, которые имеют вид мелких черных точек, заметных невооруженным глазом.
Пораженные растения плохо развиты, часто искривляются. Черешки укорачиваются, а листовые пластинки уменьшаются и деформируются. Стебли растрескиваются и размочаливаются.
Возбудитель сохраняется на растительных остатках псевдотециями, сумкоспоры вызывают первичное заражение, а распространение болезни идет конидиями.
Оптимальные условйя для развития вентуриоза наступают при резких колебаниях температуры в теплицах в дневное и ночное время, при наличии переувлажнения и плохой проветриваемости. Возбудитель вентуриоза — широкоспециализированный патоген. В теплицах он встречается на стеблях томата и листьях салата, а в открытом грунте поражает многие виды семейств крестоцветные, злаковые и сложноцветные.
Меры защиты. Очистка теплиц от растительных остатков, дезинфекция почвы и помещения, соблюдение правильной агротехники при выращивании огурца в защищенном грунте.