Лук-порей очень сильно реагирует на длину дня, причем на 12-, 15- и 17-часовом дне различия были незначительные, на 8-часовом дне порей растет и накапливает вегетативную массу интенсивнее, чем репчатый лук и чеснок.
Так, в условиях Майкопа на коротком дне он образует до 26 ветвей, тогда как в естественных условиях — только 1 ветвь. То же происходит и в Ленинграде, но количество ветвей здесь на коротком дне образуется значительно меньше.
На 2-м году жизни лука-порея длина дня также оказывает существенное влияние на его развитие. На коротком 8-часовом дне как в Майкопе, так и в Ленинграде стрелкование, а также весь процесс цветения и созревания семян задерживался, и потому значительно снижался урожай семян.
Короткий день и на 2-й год жизни лука-порея способствует вегетативному его росту, что выражается в усиленном ветвлении и увеличении числа и размера листьев, а также в образовании более мощной корневой системы, но тормозит общее развитие.
Под влиянием длинного ленинградского дня длинностебельные формы лука-порея Болгарский в 1-й год жизни стрелкуются на 100%, при выращивании этих форм на 24-часовом дне в Майкопе стрелкование отмечено только у 60% растений.
Для всех видов лука развитие проходит интенсивнее на длинном дне, на коротком оно задерживается. Здесь существует прямая зависимость — чем длиннее день, тем быстрее идет развитие лука; на очень коротком дне идет только нарастание листьев и увеличение числа ветвей. Для каждого вида существует свой минимальный и максимальный фото —
периоды.
Изучение фотопериодической реакции у различных видов лука проводилось главным образом в естественных условиях. Для сокращения естественного дня растения укрывали кабинами или на вагонетках закатывали в затемненные домики; при 24-часовом дне использовали дополнительное досвечивание специальными электрическими лампами.