Влияние недостатка или избытка марганца в организме животных

В лабораторных условиях при использовании синтетических рационов марганцевая недостаточность хорошо воспроизводится на молодняке птицы и крысах. Основными симптомами недостаточности являются задержка роста и развития, дефекты костеобразования, нарушение репродуктивной функции и в ряде случаев расстройства нервной системы (атаксия, дискоординация движений). У молодняка птицы возникает перозис.

У жвачных животных даже при относительно низком уровне марганца типичная его недостаточность проявляется редко. У телок отмечены нарушения астрального цикла, снижение оплодотворяемости, у взрослых коров — низкая плодовитость и аборты. Телята, родившиеся от коров, в организме которых был дефицит марганца, медленно растут, имеют прогибающиеся голеностопные суставы и другие дефекты конечностей. У самцов при недостатке марганца отмечается бесплодие, отсутствие полового влечения, дегенерация семенников.

У свиней при длительном дефиците марганца в периоды роста, беременности и лактации наблюдалось замедление роста скелета, нерегулярные эстральные циклы, резорбция плодов (или рождение мелких плодов), почти полное отсутствие молока.

Слишком большие дозы марганца (для овец 250—500 мг/кг, для телят 2600—3000 мг/кг) оказывают отрицательное влияние на рост, снижают уровень гемоглобина, изменяют состав микрофлоры рубца и соотношение ЛЖК при уменьшении доли пропионовой кислоты.

Влияние избытка марганца в рационе на рост ягнят (продолжительность подкормки 10 недель)

В заключение следует подчеркнуть неоднозначность для животных минимальных и оптимальных доз марганца. Так, у кур-несушек хорошее состояние здоровья и высокая яйценоскость достигаются при уровне марганца в рационе 30—35 мг/кг. Качество же скорлупы яиц наилучшее при содержании его 50—60 мг/кг. Для обеспечения нормального роста телок достаточна доза марганца 10—15 мг/кг сухого вещества. Нормальная же воспроизводительная функция осуществляется при дозах 30 мг/кг и более.