Коагулят из цельной крови или фибрина для получения кормовой муки сушат в вакуумных горизонтальных котлах в две фазы. Первая фаза — стерилизация — длится 30 мин. при давлении пара внутри котла 2,5—3 ати (давление пара в рубашке котла 3—4 ати) и температуре в котле около 120°. Вторая фаза — сушка — производится под вакуумом в 40—50 см при температуре 70—80° и продолжается 5,5—6,5 час.
Весь цикл процесса (с загрузкой и выгрузкой) составляет 6 час. 45 мин. — 7 час. 45 мин.
При отсутствии сушильных аппаратов кровь целесообразно перерабатывать в консервированный кормовой коагулят. Для этого в цельную кровь (или дефибринирсванную), полученную от здоровых животных, добавляют 10% сухой поваренной соли, а затем коагулируют нагреванием до 100° в течение одного часа при частом перемешивании. Полученный коагулят в виде зернистой массы коричневого цвета процеживают через сито с диаметром ячеек в 2 мм и через марлю или мешковину и прессуют на ручном или гидравлическом прессе при давлении 10 кг/см2.
Отжатый коагулят раскладывают слоем толщиной 1—2 см для остывания до комнатной температуры, после чего упаковывают в тару.
Такой коагулят может храниться в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре!7° и выше в течение одного месяца, а при более низкой температуре и относительной влажности воздуха 60% до 4 месяцев. Консервированный кормовой коагулят можно транспортировать на мясокомбинаты, имеющие сушильные устройства, для дальнейшей переработки.