Существует два способа выращивания рассады дынь. По первому способу дыни выращивают так же, как и огурцы. Разница лишь в том, что для них отводят более тёплые парники, рассаду выращивают дольше (30—40 дней) и высаживают в поле после наступления устойчивой тёплой погоды, в середине нюня. При таком способе подготовки рассады урожай дынь в Московской области получается невысокий.
Чтобы увеличить урожай дынь в наших суровых условиях, научным сотрудником С. П. Лебедевой разработан метод прививки дынь на тыкву и другие растения. Тыква имеет мощный корень, ока лучше приспособлена к нашим условиям, а поэтому и дыни, привитые на тыкве, лучше развиваются, раньше и обильнее плодоносят. Путём прививки Лебедева стремится ввести дыню в промышленную культуру овощей в Московской и более северных областях Союза.
Способ трансплантации (прививки) дыни на тыкву разрабатывался т. Лебедевой в течение нескольких лет и неоднократно был опубликован. В качестве подвоя, т. е. растения, на котором производят прививку, берут тыкву. Наиболее подходящими для этой цели являются два сорта тыквенных растений: «максима» и «папо». Они хорошо растут в Московской области и севернее. Особенно подходят для прививки тыквы сорта «максима»: их сочный, массивный стебель удобен для прививочных работ.
Из дынь, привитых па тыкве, очень хорошо растут «канталупы» и «малоазиатские», хуже — «туркестанские».
Посев тыквы и дыни производят в середине апреля в теплице, где температура должна быть около +22 — 25 и не ниже +18 Ц.
Семена тыквы высевают в горшки диаметром в 10—12 сантиметров. Семена дыни высевают в посевные ящики на расстоянии 4 сантиметров семечко от семечка. Те и другие ставят на стеллажи в теплице.
Землю берут лёгкую дерновую с примесью перегноя.
Лучший момент для прививки — начало развития у тыквы и дыни первого листа, пока ещё стебель свеж, сочен, не задеревянел.
Перед началом работы в теплице устраивают особый парничок. Высота парничка — 25—30 сантиметров, ширина — 1 метр. Дно делают из железной сетки или из неплотно сомкнутых досок и горбылей. На дно помещают мох, торф, песок или землю. Сверху парничок закрывают застеклёнными рамами размером 1X1 метр.
Работы по прививке производят сидя за столом, на котором устанавливают горшки с растениями тыкв и один ящик с растениями дынь.
В левую руку берут растения тыквы и острым ножом срезают первый лист, после чего делают разрез через черенок листа и Y. V-T семядолей. Длина разреза — около 1,5 сантиметра; глубина делается такой, чтобы не прорезать толщину стенок насквозь.
Осторожно сгибая растение тыквы, раскрывают на нём разрез и вкладывают в него привой (дыню). Делают это так, чтобы обнажённые от кожицы стенки дыни прикасались к разрезу стенок подвоя и закрывали этот разрез целиком. Вложив таким образом привой, рану забинтовывают мягким мочалом или ватой. Повязка должна быть не слабой, но и не тугой. Концы мочала завязывают петлёй, чтобы при разрастании стебля можно было легко ослабить повязку.
После перевязки растения сейчас же поливают тёплой водой (+22 — 25 Ц) и ставят в парничок. Мох, торф, песок или земля на дне парника должны быть предварительно хорошо смочены. Высокая влажность необходима, чтобы срезанный привой не привядал. Блата и тепло способствуют развитию клеток и срастанию дыни с тыквой.
Затем срезают поперёк стебля растение дыни. С двух сторон стебля под семядольными листиками снимают тончайший слой кожицы на длину, равную разрезу тыквы.
После установки растений в парник следят, чтобы они не просыхали и не «перегревались. Стёкла теплицы или рам, которыми накрыт парничок, затеняют.
На следующий день после прививки приступают к вентиляции на небольшой срок (до просыхания росы на растениях). С каждым днём срок вентиляции увеличивают и через 10— 12 дней после прививки рамы снимают совсем.
Полностью привои с подвоем срастаются и ранки заживляются через 8—9 дней после прививки. Рост привоя становится заметным через 10—11 дней. До этого растения нужно защищать от прямых лучей солнца, притеняя стенки рогожами или матами. Как только привой начнёт расти, приступают к закалке растений — приучают их к солнцу и более сухому воздуху.
Растения рекомендуется поливать не водой, а жидким, раствором удобрения. В 10-ведёрнон бочке растворяют 4 ведра голубиного или куриного помёта, 1 ведро золы и 2 килограмма извести. Раствор употребляют через несколько дней после смешивания, предварительно разбавив в 6—10 раз водой.
В начале июня, с наступлением тёплой устойчивой погоды, рассаду высаживают в открытое ноле, соблюдая следующие расстояния: 1,5 метра между рядами и 1 метр в ряду между растениями.
Время от времени проверяют места срастания тыквы и дыни. Повязку, сделавшуюся тугой, ослабляют, но до конца плодоношения растений не снимают.
Плети тыквы укорачивают, но не уничтожают; рост дыни не ограничивают.