Щавель малый, щавелек — многолетнее растение с ползучим корневищем. Стебли прямостоящие, около 20 сантиметров высоты.
Нижние листья с черешком, копьевидные. Верхние листья почти сидячие, продолговатые. Цветки однополые, двудольные в негустых кистях. Цветет с мая до августа. Встречается во всех районах Сахалина по сухим долинным лугам и по лугам горных склонов, а особенно на пашнях и залежах, как сорняк.
Щавелек содержит в своих листьях сапонины и щавелевокислый калий. Отравления наблюдаются при выпасах, сильно заросших щавелями. Чаще отравлению подвергаются овцы, иногда крупный рогатый скот и лошади.
Признаки отравления: отказ от корма, слюнотечение, понос, иногда кровяной, колики, сильная слабость, дрожь, непроизвольное выделение мочи, судороги.
Первая помощь: как мера специфического лечения, может иметь значение применение внутрь мела, известковой воды.