Из общей площади зерновых культур 45 млн га, которые возделывались в России в 2001-2005 гг., на долю яровых приходилось 33 млн га (73%), в том числе пшеница, ячмень и овес занимали 29 млн га (64% от всех зерновых культур и 88% от всех яровых).
Валовой сбор зерна в 2001-2005 гг. составил порядка 79 млн т, в том числе яровых зерновых 49 млн т (62%), из них на долю пшеницы, ячменя и овса приходилось 44 млн т. Эти три культуры составляли 55% от общего сбора зерна и 78% от всех яровых зерновых культур. При средней урожайности всех зерновых и зернобобовых культур 1,89 т/га у трех ранних яровых хлебов (пшеница, ячмень, овес) она была соответственно 1,50; 1,88 и 1,65 т/га. В то же время урожайность озимой пшеницы составила 2,68 т/га, озимой ржи 1,88 т/га и озимого ячменя 3,44 т/га. По озимой тритикале официальная статистическая отчетность отсутствует. Таким образцом, приведенные данные свидетельствуют о том, что по урожайности озимые пшеница и ячмень в 1,8 раза выше яровых. Однако из-за суровых зимних условий во многих регионах Россия вынуждена занимать громадные посевные площади под ранними зерновыми хлебами (пшеница, ячмень, овес). В связи с тем, что рост и развитие этих культур часто проходит на фоне высоких температур и засух, большие и стабильные урожаи получать их очень трудно. Кроме пшеницы, ячменя и овса к ранним хлебам относится также яровая рожь, которая выращивается на небольших площадях в самых суровых регионах Сибири (Якутия, Забайкалье и др.)