Выбор места
Малина лучше удается на почвах достаточно влажных, богатых питательными веществами, в защищенных и хорошо освещенных местах.
Поэтому под малину следует отводить ровные участки, речные террасы или нижние части небольших склонов — до 8—10° северо-западного, западного или северного направления.
Южные склоны как более сухие и подверженные более резким колебаниям температуры для малины мало пригодны; их использование допустимо при условии систематического орошения насаждений. Непригодны под малину замкнутые котловины, заболоченные и сырые места с грунтовой водой ближе 1,5 м. Малина хорошо развивается и полностью вызревает не только при условии влагообеспеченности, но и хорошей защищенности от ветров; зимние морозы малина лучше переносит при наличии снегового покрова. Поэтому при отсутствии естественной защиты вокруг насаждений необходимо заблаговременно создавать садозащитные полосы из древесных лесных и плодовых пород.
Лучшими почвами для малины являются легкие суглинистые и супесчаные черноземы: выщелоченные, слабодеградированные, а также темносерые, серые лесные и слабооподзоленные почвы.
Непригодны почвы плотные, с тяжелой глинистой и каменистой подпочвой, солончаки, пески. На почвах заболоченных, а также на почвах, имеющих тяжелые глинистые плохо водопроницаемые подпочвы, малина часто подмерзает.
Подготовка почвы
Малину следует размещать после злакобобовых травосмесей (люцерна с житняком, вико-овсяная смесь), однолетних бобовых трав (горох, чечевица), пропашных культур или же по удобренному черному пару.
Для хорошей приживаемости, роста растений и высокой урожайности требуется предпосадочная глубокая обработка почвы с внесением удобрений. Надо иметь в виду, что глубокая вспашка в уже посаженном малиннике невозможна без нанесения серьезных повреждений кустам. Поэтому глубокая предпосадочная обработка почвы и ее оструктуривание на глубину массового залегания корней имеют большое значение.
Главная масса корней малины размещается на глубине от 18—20 до 40—45 см. Глубина предпосадочной обработки почвы должна быть 35—45 см с внесением под вспашку 35—40 т перепревшего навоза или лучше органоминеральной смеси: 25—30 т перепревшего навоза, 5—6 ц суперфосфата и 1,5—2 ц калийной соли на гектар.
Сроки предпосадочной обработки почвы зависят от сроков закладки плантации малины. В нашей области хорошие результаты дают раннеосенняя (конец сентября, первая декада октября) и ранневесенняя (до распускания почек, в 3—5 дней от поспевания почвы) посадки.
При выборе срока посадки надо иметь в виду, что если осень засушливая и почва недостаточно влажная, весенняя посадка будет более эффективной. Однако весной время для посадки бывает ограничено, и если осенью влаги в почве достаточно или имеется возможность обильного полива, то откладывать посадку на весну не следует.
Под весеннюю посадку почву пашут с осени, а веской боронуют или культивируют.
Под осеннюю посадку почва содержится под черным паром или ранними пропашными. В последнем случае после уборки пропашных проводится глубокая вспашка, а за 10—12 дней до посадки — культивация или мелкая вспашка на глубину 15—18 см. Если имеется в виду организация самотечного орошения, то участок до посадки необходимо выровнять с помощью грейдера или волокуш.
Заготовка посадочного материала
Малина может размножаться семенами, корневыми черенками и корневыми отпрысками. Размножение семенами применяется только при выведении новых сортов, так как сеянцы не сохраняют сортовых признаков. Размножение корнями практикуется в случаях, когда надо ускоренно размножить новый или какой-либо ценный сорт. Для этой цели осенью откапывают корни, разрезают их на части длиной 15—12 см и укладывают во влажный песок для зимнего хранения в подвале или погребе. Ранней весной отрезки корней горизонтально раскладывают в бороздки глубиной 8—10 см, сделанные на вспаханной с осени и заборонованной весной почве. После укладки корневых отрезков бороздки поливают и закрывают землей. Ряды посадок мульчируют навозом. Густота посадки корней в рядах 20—25 см, между рядами 70 см. В течение лета проводят рыхление почвы в рядах и междурядьях с уничтожением сорняков. Осенью отросшие растения выкапывают и используют как саженцы.
В производстве распространен более простой способ размножения малины — корневыми отпрысками. Посадочный материал (отпрыски) заготовляют осенью или весной до распускания почек в насаждениях плодоносящей малины, апробированных в отношении чистосортности, урожайности и отсутствия карантинных объектов.
Первосортный посадочный материал должен иметь разветвленные, мочковатые корни длиной не меньше 20 см, хорошо вызревшую древесину побегов с диаметром у основания 10—12 мм. Саженцы (отпрыски) выкапывают лопатой, связывают в пучки по 50 штук и временно прикапывают корни во влажную землю. При перевозке корни обмакивают в раствор глины с коровяком или в земляную жижу, укладывают в кузов машины или повозки на влажную подстилку из соломы или мха и укрывают рогожей или мешковиной. Если саженцы готовят с осени для весенней посадки, то их прикапывают в канавки глубиной до 40 см. По наклонной стенке канавки вплотную в один ряд раскладывают саженцы, засыпая каждый ряд землей слоем 10—15 см. Последний ряд засыпают более толстым слоем земли — до 40—50 см. Глубина укладки устанавливается с расчетом укрытия саженцев землей на 10—12 см выше корневой шейки. Верхняя часть саженцев должна быть выше уровня почвы. Если почва недостаточно влажная, надо произвести полив. Сорта в прикопке разделяются колышками с этикетками, на которых указывается сорт. Порядок прикопки сортов с указанием числа их рядов записывается в журнал. Прикопочный участок выбирается в местах, где исключена возможность залива талой водой, лучше в затененных местах и недоступных для животных.
Размещение растений и сортов
При закладке больших плантаций участок разделяется на кварталы размером от 1 до 2 га. Между кварталами оставляют дороги шириной 4—5 м. Для удобства механизированной обработки форма квартала должна быть в виде вытянутого прямоугольника. Ряды посадки намечаются на коротких сторонах. В этом случае протяженность рядов и междурядий обеспечивает длинный гон при обработке. На больших участках наметка рядов и мест для посадки растений проводится маркером в соответствии с принятыми расстояниями, на небольших — с помощью шнура. Для лучшей прямолинейности первый заезд проводится по натянутому шнуру. Растения высаживаются в местах пересечения продольных и поперечных линий маркировки.
В производстве применяются в основном два способа посадки малины: кустовой и ленточный.
При кустовой культуре и конной обработке между рядами достаточно двухметрового расстояния.
При ленточной культуре и в условиях орошения, где кусты развиваются более мощные, ширину междурядий устанавливают в 2,5 м, а в приусадебных садах — в 1,5 м. В рядах между растениями при обоих способах культуры расстояния оставляют 0,8 см. В зависимости от расстояния «осадки на гектар малины требуется 5000—6250 растений.
Малина при перекрестном опылении дает больший урожай.
Поэтому рекомендуется совместная посадка нескольких сортов с расположением их по кварталу полосами в 6—10 рядов, причем в соседних полосах необходимо размещать сорта, близкие по срокам цветения и созревания.
Для обеспечения перекрестного опыления вблизи плантации надо поставить ульи из расчета 2—3 пчелосемьи на гектар насаждений.
Посадка
Перед посадкой саженцы просматривают, обрезают поврежденные при выкопке части корней, укорачивая их до 18—20 см, обмакивают в земляную жижу или раствор глины с коровяком и разносят на места посадки. В ветреную солнечную погоду саженцы следует разносить в корзине, прикрытой рогожей или мешковиной, и корни на месте посадки слегка присыпать землей.
Посадку производят двое рабочих. Один из них копает ямку глубиной 20—25 см, чтобы корни в ней свободно размещались, и засыпает корни рыхлой влажной землей. Второй устанавливает саженец в ямку, расправляет корни, слегка встряхивает его при засыпке, чтобы рыхлая земля лучше облегала корни, и утаптывает ямку ногой.
Во время посадки необходимо внимательно следить, чтобы саженцы были посажены отвесно, а корневая шейка находилась на уровне с поверхностью почвы. При глубокой посадке возможно подопревание коры побегов, а при мелкой — подсыхание корешков, расположенных в поверхностном слое почвы.
При закладке больших плантаций малины рекомендуется предварительно нарезать плугом борозды, строго соблюдая прямолинейность.
В тех случаях, когда не проведена глубокая предпосадочная обработка почвы и заправка ее удобрениями, перед посадкой роют ямки глубиной 40, диаметром 50 см. В каждую ямку в смеси с землей вносят по 5—6 кг перепревшего навоза или органоминеральную смесь: 5—6 кг навоза, 30—40 г суперфосфата и 20—25 г калийной соли.
После посадки независимо от состояния погоды необходимо посаженные растения полить для лучшей их приживаемости. Норма полива 5—10 л на одно растение, в. зависимости от влажности почвы. В первую половину вегетационного периода поливы повторяют 3—4 раза. При наличии системы орошения вдоль каждого ряда на расстоянии 25—30 см от растений нарезают плугом борозды глубиной до 14—16 см и наполняют их водой до полного насыщения почвы. Если вода подается вдоль ряда только с одной стороны, то вокруг кустов делают лунки и воду напускают в них из борозд при помощи мотыги. Осенние посадки под зиму для предохранения корней от вымерзания следует окучивать. При весенней посадке после полива и рыхления в рядах растения мульчируют мелкой соломой или соломистым навозом слоем до 5 см.
Во время посадочных работ почва сильно уплотняется, поэтому в междурядьях следует провести культивацию, а в рядах — мотыжение.
Последующий уход за посаженной малиной заключается в рыхлении, удалении сорных трав, поливе, вырезке суши, зяблевой вспашке и перекопке в рядах.